为进一步弘扬中华民族传统美德，弘扬时代新风尚，扎实推进制止餐饮浪费专项行动落到实处，营造全社会节约粮食、制止餐饮浪费的浓厚氛围，近日，隆昌市深入餐饮企业开展了以“反对浪费、崇尚节约”为主题的宣传活动。

活动现场，隆昌市市场监管局工作人员现场讲解了《中华人民共和国反食品浪费法》，介绍了制止餐饮浪费的重要性，提出了健全食品采购、储存、加工全环节管理制度，将反对餐饮浪费纳入服务人员培训内容。同时，要求餐饮企业主动对消费者进行节约消费提示，在醒目位置张贴反食品浪费标识；推出小份菜、精品菜，将防止食品浪费理念纳入菜单设计；引导消费者适量点餐，剩餐提供免费打包服务等制止餐饮浪费长效措施。

活动结束后，工作人员向参加活动人员发放了制止餐饮浪费倡议书，号召广大餐饮企业加强行业自律，增强诚信经营、守法经营意识，带头做珍惜粮食的推动者、自觉做“文明用餐、杜绝浪费”的宣传者和实践者。

此次活动，共发放宣传资料50余份，有效增强了餐饮企业“反对浪费、崇尚节约”的意识，营造厉行节约、反对浪费、珍惜粮食、文明就餐的良好社会氛围。

编辑：黄唐会

责编：杨 萍

来源：隆昌市市场监督管理局