潮新闻 记者 姜子桐 孟琳 通讯员 金嘉
编者按
今年6月，湖州南太湖新区成立5周年。作为全省大湾区建设首批成立的“四大新区”之一，南太湖新区奔涌向“新”，“圈粉”一众外国企业投资和外籍友人生活。5岁生日来临之际，浙报集团湖州分社联合南太湖新区推出新媒体专题——《洋眼看新区》，记录在此投资创业、工作、学习、生活的国际友人。不同肤色、不同语言的国际友人视角下，南太湖新区有何新魅力？听听他们怎么说。
首期，记者采访韩国料理餐厅的主理人金汶正女士。
金汶正由于先生在湖州工作，她和3个孩子也来到湖州。因为热爱美食，也热衷研究各地的美食文化。在当地朋友、邻居的建议下，她尝试在南太湖新区开了一家韩国百货店，并慢慢发展成韩国料理餐厅，逐渐在当地有了名气。
湖州毗邻太湖南岸，水产资源丰富。在南太湖新区，人们善于利用鱼虾蟹等制作美食，如清蒸白鱼、太湖银鱼羹、太湖鱼圆、太湖蟹等，味道鲜美、制作方式考究，主打一个“新鲜”，金汶正时常约朋友家人去太湖岸边的渔人码头品尝湖鲜。
金汶正认为中韩两国的美食文化也有相通的地方，比如都有庆祝传统节日的习俗，并食用特色小吃。在南太湖新区生活，她和家人也会入乡随俗，吃汤圆、月饼，还有青团子、年糕等，享受这种独特的生活体验。
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