在中国茶史里，阳羡这个城市相当有存在感。清人汪文柏的一首《陶器行赠陈鸣远》诗里这样赞美宜兴紫砂：“人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土”。唐代茶圣陆羽在撰写《茶经》搜集资料时，曾专门在阳羡南部山区做了长时间的考察。“汤清、芳香、味醇”的贡茶阳羡茶，不用说，也产自这里。

文徵明惠山茶会图卷，故宫博物院藏

明洪武二十四年九月，明太祖朱元璋下诏废止“团茶”改为“散茶”。自此泡茶法开始盛行，并一直沿用至今。饮茶方式从煎、煮、点转化为冲泡之后，紫砂壶逐渐成为世人深爱的饮茶器具。

这一饮茶方式的改变影响了茶器的使用，紫砂茶具盛行的主要契机之一就是明代的“改团为散”。

《壶茶图》明 边寿民，故宫博物院藏

热衷于品茶的吴地文人，十分推崇江苏宜兴所制的紫砂壶，文徵明的曾孙文震亨，曾在《长物志》中说：“茶壶以砂者为上”，并道明原因：“盖既不夺香气，又无熟汤气”。将紫砂壶誉为为泡茶而生的壶。

紫砂泥料质地细腻、含铁量高。用它烧制出的茶壶聚香而保温，冲泡时能很好地释放茶叶的滋味，让不同茶叶迥异的茶性得到张扬。

曼生十八式

十八种壶式的设计把金石、书画、诗词与造壶工艺融为一体，将紫砂工艺与文人的风雅生活密切结合。

紫砂壶自然古朴、素淡清雅的品质恰与文人心境契合。文人雅士的参与，不仅让宜兴紫砂壶迅速成为茶器新贵，其欣赏性、审美性也越来越丰富。

茶为饮，壶为伴，古往今来，壶与茶都是一对好搭档。泥与火相遇，成就了紫砂壶。人与壶相适，成就了爱壶者。观复博物馆推出新品「井栏紫砂壶」。

井栏壶，为古今名壶，曼生十八式之一，此壶式即为向曼生井栏致敬而作。

整器端稳自然，流畅得趣，直承曼生壶无华简朴，静水流深之理念。

相传为清代书画家陈鸿寿（号曼生）与制壶名家杨彭年于初夏某日小聚，观一小仆井边取水一幕，偶得而成。