野生菌是云南特有的美食，每年夏季都是市场上的主角。又到了一年野生菌上市的季节，这些山珍美味撩拨着食客的味蕾，吸引了不少市民选购。

在玉溪市通海县商城，一筐筐整齐摆放好的野生菌新鲜诱人，主要以见手青、羊肝菌、牛肝菌为主。一朵朵或完全长开、或含苞待放的菌子散发着独特的香味，不时有顾客前来选购。

李清华贩卖野生菌多年，她告诉春城晚报-开屏新闻记者，受少雨干旱天气影响，今年云南野生菌集中上市时间有所推迟，这两天菌子数量开始增多，质量较好。

“受气候干燥影响，今年菌子比往年晚了一个多月上市，但是质量相当好，菌子干燥、轻，像这段时间买菌的话是最划算的。”李清华介绍，“现在的菌子价格也适中，黑羊肝卖40元一斤，牛肝菌25元一斤，白羊肝20元一斤，好的见手青卖100多元一斤。”

野生菌因独特的口感、鲜香的味道、较高的营养价值，受到了大家的喜爱。据了解，当前菌子价格适中，随着降水增多，下个月将迎来野生菌高峰期，种类也将更加丰富。

春城晚报-开屏新闻记者 李春丽 杨茜 通讯员 朱雁飞 赵明波 摄影报道

一审 杨茜

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