近日，资阳市委常委、政法委书记杜德清到包保学校－安岳县兴隆中学、安岳县幼儿园督导食品安全工作。安岳县委常委、政法委书记陈千胜，市市场监管局副局长卿仲民陪同督导。

杜德清深入餐厅、后厨等地，现场查看食堂信息公示、环境卫生、明厨亮灶建设等情况，与校方负责人、食品安全管理人员认真交谈，详细了解食材采购、留样检测、食品安全管理制度落实等方面情况，查阅“日管控、周排查、月调度”等记录台账，并对上季度督导发现问题开展“回头看”检查。

杜德清强调，食品安全是重大民生问题，校园食品安全更是重中之重。学校要严格履行食品安全主体责任，落实落细各项管理措施，督促食品安全总监、食品安全员认真履职，及时排查和消除风险隐患，保障食品安全、卫生、营养。市场监管部门要持续加大对学校的监督检查和指导力度，为校园食品安全保驾护航。（作者：胡艳秋 记者程伯全）