在石泉县迎丰镇,说起余佑奇,可以说鼎鼎有名。他是老支书,曾在村里当了30多年村干部;他是老中医,行医50多年,现在还在村卫生室坐诊;他更是一位带头致富的“老先进”,年过七旬,依旧酿酒、养蜂,发展产业当“头雁”。
立冬过后,在石泉县迎丰镇庙梁村三组,一大片拐枣已经成熟,一阵风吹过,拐枣纷纷落下,余佑奇将成熟的拐枣收集起来,准备过段时间用来酿酒。
石泉县迎丰镇庙梁村三组村民 余佑奇:拐枣在霜降后,立冬(前)的10天之内这个时候采摘是最好的时间,早很了打不了霜,就不甜,迟很了就上冻,拐枣糖分就冻坏了,就没得糖了。
迎丰镇有酿拐枣酒的传统,从2006年开始,余佑奇夫妻俩就陆续在房前屋后种了12亩拐枣树,总数达700多棵。如今,这些拐枣树每年能产上万斤拐枣。从最初用土灶,到现在用机械设备,酿拐枣酒多年,余佑奇已经积累了丰富的酿酒经验,酿出的拐枣酒品质纯正,受到广大居民群众喜欢。余佑奇说,别看拐枣长得像“鸡爪”,但它的种子可以入药,果实可以酿酒,药用价值、经济价值都比较高。
石泉县迎丰镇庙梁村三组村民 余佑奇:拐枣今年我估计有一万六七千斤,酿酒能酿两千六七百斤,全卖的话,能卖八万多一点,除开成本,六万块钱还是得行的。
在种拐枣树酿酒的同时,余佑奇把树下的土地也充分利用起来,种菜、养鸡,从2017年开始,又在树下养了40多桶中蜂,实现“长短结合、一地双收”。
石泉县迎丰镇庙梁村三组村民 余佑奇:蜂(养)在(树)底下当捡的钱,我估计今年(取)三百斤(蜂)糖是稳的,(能卖)两万一千块钱。
虽然年事已高,行医、发展产业已经有些吃力了,但余佑奇依然不愿意闲下来。余佑奇说,不管是当村医也好,还是发展产业也罢,只要自己还能干,就一定会坚持下去。
石泉县迎丰镇庙梁村三组村民 余佑奇:我们不能两眼指望国家,(否则)这个国家就好不起来、强不起来。只要勤快,做哪一样就可以做成哪一样。(我)本身也是个党员,(要)给群众、给懒人带好头,让他们看一下我们怎么做的。
石泉县迎丰镇庙梁村村民 王业存:他年龄这么大了,在发展产业,酿酒、养蜂这些,他都能带头发展,(在)各方面都起到了很好的带头作用。