连日来，在安徽省六安市舒城县河棚镇余塝村100多亩瓜蒌种植基地，村民们正笑逐颜开地对成熟瓜蒌进行取瓤扒子作业。瓜蒌皮留在藤上晒干后摘下用作中药材。

据了解，瓜蒌是一种药食两用的绿色农产品，瓜蒌的青瓜、瓜皮、瓜子、瓜根部均可入药，瓜子炒制后是休闲食品，真可谓全身都是宝，非常适合山区发展种植，一年投入，多年收益。瓜蒌种植是一种劳动密集型产业，不仅可以带动大量农民就业，还可以带动部分农民种植，增加农民收入。今年舒城县河棚镇共种植瓜蒌120亩，亩产量可达350斤，亩均年产值达到20000元左右，瓜蒌种植已逐步成为舒城县河棚镇乡村振兴路上的又一优势主导产业，成为当地群众增收致富的特色产业，小小瓜蒌成了村民增收致富的“黄金”果。

近年来，安徽省舒城县河棚镇立足青山绿水，主动调整农业结构，大力发展优势特色产业，现已形成以茶叶、油茶为主导，瓜蒌、红薯、食用菌等特色产业蓬勃发展的产业布局。

来源：舒城县融媒体中心 米露 沈业忠

编辑：张亮

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