8月14日，四川省平武县食品安全委员会组织开展全县食品安全工作暨食品安全“两个责任”工作培训。县食安委成员单位食品安全分管负责人；各乡（镇）党委政府主要负责人、具体业务工作人员；县食安办主要和分管负责人，县食安办全体工作人员出席会议。

会议对全县落实食品安全“两个责任”相关要求、“绵阳市创建国家食品安全示范城市”平武县工作任务、省级食品安全示范县复审工作进行了再安排、再部署、再落实。

平武县人民政府党组成员、县食安委副主任李涛强调，一是思想认识要再深化。各级各部门各单位一定要深刻认识做好当前食品安全工作的艰巨性、复杂性、重要性，从适应新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局的高度，切实增强做好食品安全工作的思想自觉和行动自觉，牢固树立人民至上、生命至上理念，毫不松懈抓好食品安全工作，确保人民群众“舌尖上的安全”；二是重点环节要再盯紧。食品安全链条长，环节多，监管任务重，整治难度大，必须要抓住关键、精准发力，全链条、全过程整治，严把从农田到餐桌的每一道关口。三是监管能力要再提升，重点做到“六个注重”，一要注重分析研判。二要注重隐患排查。三要注重追根溯源。四要注重科技支撑。五要注重方式创新。六要注重队伍建设；四是惩戒处罚要再严厉。从当前形势看，集中力量，集中时间，开展食品安全专项治理整顿，仍是解决食品安全突出问题的有效手段，各级各有关部门单位要坚持严格执行食品安全法律法规，对违法违规行为必须依法处理，对故意、恶意违法的要加大惩处力度。

会上，部分乡镇、部门就食品安全、绵阳市创建国家食品安全示范城市、省级食品安全示范县复审相关工作作了交流发言。

会议强调，一是各级各部门各单位务必高度重视，狠抓落实。此次布置的工作时间紧、任务重，各单位要全力以赴，确保高质量通过食品安全示范县复审。二是各单位要牢固树立“一盘棋”思想，加强协作配合，主动作为，努力形成工作合力，全力推动各项工作走深走实。三是各单位要进一步增强责任感紧迫感，认真完成本次会议安排部署工作，县府办会同目标绩效办要完善工作督查机制，加大督促检查。（作者：陈瑷 记者程伯全）