软儿梨。

新甘肃客户端兰州讯（新甘肃·甘肃日报记者王思璇）近日，由兰州市农业科技研究推广中心、皋兰百璐通瓜果专业合作社及甘肃中医药大学合作完成的“软儿梨化痰、止咳及抗炎作用研究”项目通过验收，项目将为软儿梨的进一步开发与利用提供理论支撑和实验依据。

软儿梨是兰州市地方特色果品，甘肃省“特中特”甘味农产品，栽培历史悠久，果实变黑不变坏，具有独特的营养功能和食疗价值。经多个数据平台分析检索，软儿梨中所含化学成分主要有51种，对应作用靶点282个，其中与止咳化痰相关的靶点有80个，与抗炎抗氧化相关的靶点有160个。

该项目采用网络药理学方法预测软儿梨止咳化痰、抗炎抗氧化作用及其机制，并采用分子对接和动物实验对预测结果予以验证。项目团队分析发现，软儿梨止咳化痰作用主要与降低炎性基因表达，减少致炎因子释放有关。同时，软儿梨可能通过增强抗氧化酶活性，清除过多自由基，减轻氧化应激损伤，减少致炎因子的释放来发挥抗炎作用。