导报讯（通讯员 沈燕虹 记者 刘龙）为深入贯彻落实好食品安全“两个责任”，构建食品安全“防护网”。近期，白洋乡多措并举从实从细抓好食品安全“两个责任”工作全面落实，为广大群众营造一个健康、安全的食品消费环境，“食”刻守护人民群众“舌尖上的安全”。

压实责任，打通食品安全“纵向通道”

白洋乡上下凝心聚力、齐抓共管，把落实“两个责任”作为当前食品安全工作的重中之重，全面推行食品安全分层分级包保责任制，严防严控食品安全风险，压紧压实属地管理责任。通过前期制定的《白洋乡建立健全食品安全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制实施方案》的工作方案，顺利完成2023年第一季度乡、村两级分层分级认领工作，制定“领导干部责任清单、督导任务清单、督查清单”三个清单，建立责任与任务承诺书制度，统一管理，定期报告履职情况，打通食品安全管理“纵向通道”。

深学笃行，强化理论指导“造血能力”

白洋乡持续深化开展乡、村两级干部培训，组织15名村级食安协管员参加市级食安创城网络培训班，重点学习规上生产企业、小作坊检查要点和食品相关产品生产企业检查要点等课程。通过定期开展培训活动，强化理论学习，进一步增加干部理论指导实践的能力，有效提升干部的业务能力，提高干部督导工作中发现问题的能力，为工作开展夯实根基。

营造氛围，激发宣传工作“内生动力”

白洋乡立足实际，多维度多层次探索提升宣传“驱动力”。围绕食品安全“两个责任”工作，通过张贴“诏安县食品安全主体包保责任公示牌”，辖区内15个村都悬挂食安宣传横幅、张贴海报，在道路交通要道和人流量大的地方设置宣传展板等方式进行深入宣传。同时要求各村每周定期通过云广播、制度哨兵广播，将食品安全知识、“两个责任”包保工作要求传达给经营主体及广大群众，牢固树立安全意识，不断增强广大人民群众的安全生产意识和安全防范能力，形成群防群治、人人参与的舆论氛围。

强化督导，织密食品安全“横向网络”

食品安全无小事，白洋乡高度重视食品安全工作，对照任务清单，充分发挥包保干部督导作用，按照对应层级严格落实食品安全工作责任，每季度对包保主体至少开展1次督导，重点检查企业制定风险管理制度、建立风险管理清单、配备食品安全总监或食品安全员、实施“日管控、周排查、月调度”等情况，推动实施精准化风险防控。同时，乡食安办通过“四不两直”方式，对包保干部责任清单、任务清单落实情况开展督查，对工作开展不得力、责任不落实的进行警示约谈、限期整改并视情况通报。对于督查中发现的问题，要及时督促整改落实，督查情况逐级上报。

下一步，白洋乡将围绕“产业发展项目提升年”活动、“七比一看”竞赛等工作部署，进一步推进食品安全“两个责任”工作，持续加大督导督查力度，及时消除各类食品安全风险隐患，为辖区群众“舌尖上的安全”保驾护航。