11月29日，凉山州食安办联合州教育体育局、州发展改革委等8余个州级食品安全相关单位，30余家西昌市食安委成员单位，10余家食品生产、经营单位，以及新闻媒体等共200余人在西昌市月城广场开展凉山州暨西昌市食品安全宣传周主场集中宣传活动举行。

本次活动围绕“尚俭崇信尽责 同心共护食品安全”这一主题，以“四个最严”为根本遵循，以落实食品安全“两个责任”为抓手，聚焦“安全”、突出“宣传”，旨在引导倡导社会各界积极参与食品安全治理，推动落实《四川省食品安全条例》《四川省食品小作坊管理办法》《四川省食品经营备案管理办法》《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》和落实食品安全“两个责任”政策解读等资料，宣传食品安全科普知识，营造人人参与、社会共治的良好氛围，共同维护人民群众“舌尖上的安全”。

凉山州、市食安委相关成员单位和食品企业代表通过设立咨询台、投诉举报台、悬挂横幅条幅、设立展板、发放宣传资料、讲解食品安全知识等形式，向社会公众集中宣传食品安全法律法规和食品安全科普知识等。突出“反对餐饮浪费”理念，大力弘扬勤俭节约的传统美德，引导公众树立科学消费理念，节约粮食、杜绝浪费；突出“共享共治”理念，现场讲解安全消费知识，发布食品安全警示，提醒广大消费者注意防控食品安全风险，提升公众食品安全素养，共同守护食品消费安全；对食品安全“两个责任”、反食品浪费法、食品安全小常识、保健食品、禁限用农药、移风易俗等知识进行了现场讲解；突出“诚信经营”理念，食品生产经营企业代表在现场进行食品安全宣传、履行食品主体责任，做出食品安全承诺。

此次集中宣传活动，共发放食品安全宣传单、宣传手册及卡片12000余份，悬挂横幅6条，接受群众咨询500余人次，营造了浓厚的食品安全人人参与、共治共享的良好氛围。

2023年凉山州食品安全宣传周活动结合主题教育，采取“集中宣传活动+重点活动+部门主题日”模式，扎实开展“我为群众办实事”食品安全宣传、食品安全落实“两个责任”工作宣传、凉山州肉制品质量提升“食品安全总监说安全”、食品安全“你点我检 服务惠民生”和食品经营店“放心食品经营店自我承诺活动”等活动，各有关部门和州级食安委相关单位结合自身职能和实际，组织开展“主题日”活动，以推动此次食品安全宣传周活动顺利开展，掀起食品安全人人参与、人人尽力、人人共享的新浪潮，增强广大人民群众的获得感、幸福感、安全感。（姜琪 曾雪梅）