为进一步强化食品安全“两个责任”落实，提升基层监管执法人员专业素养和能力，7月25日，资阳市市场监管局举办了2023年食品生产经营监管实务培训。市市场监管局党组书记、局长容弟斌出席开班仪式并讲话，各县（区）市场监管局、分局食品生产经营分管负责人及监管人员90余人参加培训。

开班仪式上，容弟斌要求，要深化“安全”这一重要意识，增强做好食品工作责任感使命感。要把握监管“时度效”和执法“法理情”两个统一，主动适应食品工作新形势新要求。要提升“政治能力”“思维能力”“实践能力”三种能力，推动食品工作取得新成效新突破。

培训会上，省市场监管局食品生产处处长张泽军就《食品生产经营监督检查管理办法》进行深入解读，省食品检验研究院副总工、正高级工程师余晓琴对《食用农产品全产业链质量安全分析与风险应对》进行详细讲解。会上还重点对《四川省食品安全条例》《餐饮服务通用卫生规范》作解读。（作者：梁凤珠 陈瑷 记者程伯全）