新年新征程，总要去祖国的山河间走走吧。

有人会因为一座古镇，背起行囊；

有人会因为一座宫殿，做好路书；

有人会因为一座冰雪之城，开启说走就走的旅程；

不过，你肯定很难想到，竟然有人因为一座超市，不远万里去拜访一座城。

许昌河南最“中”的地方摄影 / 焦潇翔

一大早，“胖东来你装个红绿灯吧”就冲上了热搜，毫无意外地，节假日期间胖东来又被外地人挤爆了。因为胖东来，这“泼天的富贵”轮到许昌这座低调的河南小城了，据统计，元旦短短3天假期内，许昌共接待了196万人次，其中“许昌6A级景区胖东来”就接待近百万人次。

对于胖东来的时不时上热搜这件事，网友早已见怪不怪，前不久，因为茶市太火“胖东来宣布员工将提前3小时下班”的话题就在网络上掀起了一阵热议，馋哭了无数打工人，也引起了不少茶人的关注。

火爆的胖东来茶叶超市
动图 / 胖胖来了

胖东来茶市有什么好茶？为啥就火了呢？可得深入了解一下。

茶卖得太火爆了

胖东来：员工提前3小时下班

说出来你可能不信，胖东来一间百来平方左右的茶叶超市，一天就能卖出了20万的销售额。看到这，有人便怀着半信半疑的态度打开手机搜索“胖东来茶叶”，好家伙，满屏幕的安利，甚至还有求代购的。刷遍全网，却难以找到一个差评，偶然看到的“负面评价”却是：胖东来没开到我家门口，给差评！

这时，可能就有爱茶人心里嘀咕了：“茶叶不是哪儿都能买吗，为啥千里迢迢要去许昌买茶叶，竟然还有胖东来茶叶代购服务，真就这么好？”爱惨了胖东来的“茶迷”会说：真就这么好！

胖东来，“中国商超界神一般的存在“爆火出圈，在意料之中摄影 / 焦潇翔

首先，这里品类齐全，几乎囊括了全国各地的地道好茶：

有来自福建的武夷岩茶、正山小种、铁观音、福鼎白茶等；浙江的西湖龙井、安吉白茶；江苏的碧螺春；云南的普洱茶、滇红；广西的茉莉花茶、六堡茶；广东的陈皮、小青柑和凤凰单丛；湖南的安化黑茶；台湾的冻顶乌龙、阿里山乌龙；安徽的太平猴魁、六安瓜片……真正熟悉茶叶的人，只要往货架上扫一眼，就能发现绿茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶、花茶都齐了。

西湖龙井、滇红金螺、武夷岩茶、碧螺春……

图1 /图虫·创意、图2/视觉中国图3 /朱梦菲、图4/吴学文

其次是，品质有保障且定价合理，十几年如一日地将诚信经营贯彻到底的胖东来，早已不知不觉地在消费者心里种下了“胖东来严选=好品质”的观念，正如众多买茶人所说：“在胖东来买茶，不用担心买到假茶或者劣质茶。”

胖东来茶叶超市主打中国地道好茶
摄影 / 夹心阿May

加上这里的茶叶全部是明码实价，性价比高，120元/斤的茉莉花茶、108元/条（1000g）的熟普布朗沱、130元/饼（300g）的花香白牡丹、580元～1750元/斤的明前信阳毛尖，还有8600元/斤的老班章……丰俭由人，而且，在胖东来买茶，不管买什么茶叶，买多买少，都能享受到极致服务，让人开开心心、明明白白地买茶。

这服务有多细致呢？这里的服务员都是“懂茶人”，不会喝茶的人来这里走一圈就能学到不少茶知识，包括什么茶产自哪里、怎么冲泡和储存、各种茶有什么特点、茶叶有没有农残问题等，事无巨细，服务员都会耐心解答。在称重时，即使是塑料袋也会主动去皮和抹零，比如买504元的龙井，收银员还主动抹零，只收500元。

从胖东来专业且细致的茶叶介绍上可以看出他们做茶又多认真摄影 / 夹心阿May

胖东来总能在细节处收买人心，简直把顾客宠上了天，引得全国茶友慕名而来，在这里挑选到了自己的心水好茶，甚至成为不少茶商的学习榜样。物美价廉服务好，胖东来茶市的爆火，理所当然。

那么，胖东来能打造出一个中国茶叶超市的“天花板”吗？我们拭目以待。

作为“中国良心商超”的标杆，来自河南许昌的胖东来，在人们的心目中早已是“天花板”般的存在。要问这口碑从哪来？网友总结了答案：真诚才是必杀技。而这实实在在的真诚，正是来自许昌这片厚重且淳朴的土地。

胖东来暖到极致的人性化服务超乎你的想象摄影 / 焦潇翔

许昌凭啥孕育胖东来？

因为，许昌是河南的许昌

众所周知，河南盘踞中原大地几千年，是天下最“中”的地方，北可上燕晋，西可进秦陇，南可下荆楚，东可如齐鲁，为十省通衢，素有“九州腹地，十省通衢”之称。而许昌呢，正好位于河南“适中之地”，可谓“天下中心的中心”，得天独厚的优越位置，注定了许昌相当之“中”。

花海水景的鹤鸣湖许昌人的“后花园”摄影 / 石耀臣

地处天下之“中”的许昌，位于颍河水系上游，境内有颍河、石梁河、清潩河等河流经过，还形成了西湖与秋湖两大湖泊，在相对干旱的中原腹地上，是难得的肥沃之地。

天生浪漫的许昌人，借河网密布的优势，在城中遍植荷花，盛夏时节走进许昌，凭栏远眺，湖泊中、河道里荷叶田田，绿水盈盈，美不胜收，如今的许昌市花就是莲花，许昌别称就叫“莲城”，而爱莲如痴的许昌人也在岁月沉淀中，养成了如莲花般的性格，低调务实，直爽通透。

在许昌西湖公园天宝河、饮马河、许扶运河等河段
每年夏天都能看到“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”盛景摄影 / 焦潇翔

正所谓，地灵孕育人杰。1800年前，众多在史书上多次“刷脸”的“颍川名士”如荀彧、荀攸、郭嘉、戏志才、钟繇……就是在这片土地上，引领魏晋风流。汉末时期，曹操就是看中这个物华天宝的宝藏之地，迎汉献帝入许，并将这里的谋士收入囊中，组建顶级的“曹氏智库”，雄踞许昌25年，搅弄三国风云，并将这里经营成当时北方的政治、经济、文化中心。

许昌，是历代的风雨战地，也是曹魏崛起的根基之地。对于三国迷来说，这段历史中的许昌熠熠生辉，《三国演义》120回的故事中，有52回发生在许昌，此外，全国有300多处三国文化遗址中，许昌独占80多处，要说许昌是“中国三国文化之乡”，无人反驳。

位于许昌市中心的春秋楼(关宅)、文庙景区摄影 / 焦潇翔

“闻听三国事，每欲到许昌。”到许昌进行一场Citywalk，走进曹魏古城，在古朴典雅的连廊、恢宏大气的骑楼、层层叠叠的斗拱飞檐、造型别致的亭阁……流连忘返，感受昔日帝都的繁华；或赶赴春秋楼（关宅），邂逅关云长，体验这片土地上的“忠义”之风；或漫步灞陵桥园林，在曲水流觞处，追忆关公辞曹的传说……

许昌春秋楼是一处明清风格的古建筑群属河南省重点文物保护单位摄影 / 许阳怡

在许昌的历史“主角”中，神垕“钧瓷”也是最耀眼的宝藏。北宋时期，许昌的民间匠人就学会了利用金属与泥土来重现彩霞之光，发明了举世无双的钧瓷宝藏，而因盛产“入窑一色，出窑万彩”的钧瓷，许昌禹州也被称为“钧都”，如今这项钧瓷技艺仍在这片土地上生生不息，成为国家级非遗技艺。

走进现代许昌，我们从纵观许昌地形开始。这里地处伏牛山余脉向豫东平原过渡地带，除了西部少数山地外，平原沃野才是这里的主题，这般畅通无阻的地形地貌，也赋予了许昌绝佳的交通优势，京广高铁、整合高铁、郑渝高铁在这里组成“川”字形铁路网，还有京广高速、盐洛高速、兰南高速等多条公路要道途经此处。

许昌市交通区位示意图制图/刘耘硕

而郑州新郑国际机场就建在距离许昌市区约50公里处，其异地机场更是建在了许昌东站旁，最近开通的地铁郑许线，也为“去许昌”提供了十足的便利。

这样的出行便利也是实实在在的，据介绍，郑州人到许昌，坐高铁最快21分钟就能到达，票价只需42块；或者可以挤上郑许地铁，坐1小时左右直达许昌，只花了12块。去许昌，说走就走已经成为郑州人的日常。

2023年12月28日郑州机场至许昌市域铁路正式初期运营郑许实现无缝衔接摄影/焦潇翔

四通八达的交通优势，不仅仅提供了出行的便利，也为许昌人带来了更多创业机遇。以忠厚为本的许昌人，做起生意来更是得心应手，除了许昌之光“胖东来”外，还有许继、森源、黄河、瑞贝卡、金汇等一批全国知名企业。在中国民营企业500强中，许昌就占据4家，数量位居全省第一。

而在众多“许昌骄傲”中，“假发之都”当之无愧，在世界时尚界常用的假发，每10顶之中就有6顶来自许昌，引领全球时尚新潮流；近年来，在新兴人造钻石行业之中，许昌人将“点石成金”变成了可能，以一己之力，将钻石价格降低了九成，使这份“一颗恒久远”的奢侈浪漫得以走进寻常百姓家；而绽放在中原大地上的“鄢陵花木”，把来自许昌的鲜活风景卖向了全国……

从假发到钻石，许昌骄傲走在世界前列图/视觉中国

你看，许昌骄傲，何止一个胖东来。

每每倾听许昌故事，其实，最打动人的还是这里的低调、忠厚、善良。许昌人以诚为本，倾尽所有热情，迎接四方来客：买东西不用担心缺斤少两、给外地瓜农送帐篷、给游客免费送水、城市的每个角落都有志愿者为路人服务……这些将心比心的善良，根植在每个许昌人的心中，让每一个踏上许昌的这片土地的人，感受到最实在最宽厚的温暖。

当然，这股扎实的温暖，还藏着许昌那碗热乎乎的美食碗中。

去胖东来买茶

怎么少得了尝尝许昌美食

游许昌，不仅是文化的Citywalk，也是美食的Citywalk。

许昌，得名于“魏基昌于许”曹魏古城，许昌必打卡地之一摄影/焦潇翔

许昌，居河南之中，换言之，便是居天下粮仓之“中”。仓廪实而知美食，在许昌这个中原美食天堂里，绝对不缺好味道。

随机在许昌本地人的帖子下留言，求个美食攻略，就能收获一份满满当当的“本地人必吃菜单”：烙馍卷菜、扁粉菜、粉浆饭、烧灌肠、道口烧鸡、禹州十三碗、丈地羊肉汤、王洛猪蹄、襄县豆腐卷饼、羊肉烩面、胡辣汤、火烧夹五香凉粉、顺店杂炣、银梅可乐、襄县焖面、胖东来系美食（烤鸭、麻薯酥饼、香辣猪蹄、辣条烤肠、麻辣香锅等）……

胡辣汤、烙馍卷菜、道口烧鸡、杂炣……许昌是妥妥的美食天堂摄影/吴学文，视觉中国

走在许昌街头，看着一个个写着烩面、牛杂面、沙茶面、饸饹面、焖面……让人不得不惊叹：碳水，才是构筑许昌美食的灵魂吧！

一碗乳白色羊汤、一把翠绿的青菜、几根筋道宽面、几块油香软烂的羊肉或牛肉，浇上几勺香而不辣的辣椒油，用筷子搅拌几下，呼啦呼啦吃起来，没一会碗底干干净净，汤都不剩，面和汤一起下肚，踏实的满足感油然而生。其实，对于许昌人来说，每天来一碗热乎乎的烩面，是一种习惯，是游子对家乡的记忆，也是寒冬中最踏实的温暖吧。

烩面，河南人的乡愁摄影/吴学文

那一碗碗简单踏实的面，也正蕴含着许昌人的风骨。

俗话说，心急吃不了热豆腐，可许昌人却知道，豆腐趁热吃有多美味。在许昌老城区的街头，只要听到“蘸汁热豆腐”的吆喝声，顺着声音去寻找，总能看到在一个小小的热豆腐摊前，围着三三两两的老许昌人，他们都不约而同地对着一口豆腐锅行注目礼。走上前一看，只见豆腐摊主一手拿长刀，一手拿勺，干练利落地将勺子里的豆腐块切成几块不规则的豆腐块，放入碗中。

用原浆点化的豆腐，仍旧保留着豆子的清香，刚出炉的热气腾腾的豆腐，不老不嫩，浇上秘制秦椒汁儿，还可以加芝麻酱、辣椒油、韭菜花，趁着热气一口一口吃着，一碗下肚，即使在零下几度的冬日，也能全身暖烘烘。

那碗热豆腐，如同许昌人一般，朴实无华，厚道温暖。许昌人在迎接这场“泼天富贵”时，毫无保留地给予以客人们热情与关怀。

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爱在许昌，生活处处有阳光摄影/娇龙

当真正走进许昌，认识许昌后，才能懂得，许昌之大义，有沃野千里作底气，有千年岁月作厚积，有忠义之士作榜样……许昌城，许君以昌，许君以诚。只要你来，便能真真切切地感受这片土地上的一切美好。

文 | 石梅

编辑 | 欧寒天 石梅 

图片编辑 | =G

策划、审稿 | 欧寒天

设计 | 九阳

头图｜余尧
封图｜焦潇翔

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