“市里的人常坐126公交车到我们村，就为了吃一口刘勇家豆腐，每天都要排队才能买到，尤其到过年的时候，人可多了！”山东省济南市槐荫区常旗屯党支部书记、村委会主任刘冠军说。初秋，走进槐荫区常旗屯村，便闻到阵阵豆腐香气。

　　一块优质的豆腐需要好豆子，还要好水，好的水质来源于好的生态环境。紧邻济西湿地公园、小清河源头，被黄河大坝S型环抱的槐荫区常旗屯村坚持生态优先、绿色发展，算好“生态账”，村民吃上“生态饭”。

　　好生态成就好味道

　　“我们村的水质好，最适合做豆腐，做出来的豆腐鲜嫩细腻、富有弹性、味美醇香。”刘勇介绍，水是豆腐加工过程中的重要部分，水质的好坏会直接影响豆腐品质的好坏。

　　“他们家从生产队时期就开始做，真是百年传承的老店了，这家老字号豆腐我们从小吃到大。”不一会儿，刘勇家豆腐店门口，就排起了长队，看着刚出屉的豆腐热气腾腾，白白嫩嫩。来上一口，豆腐味道极佳，蘸着辣酱，沁人心脾！

　　“我们家豆腐使用纯卤水点制，柴火烧制。”豆腐店老板刘勇边忙活生意边介绍着，依托常旗屯村优异的生态环境和传统制作豆腐的工艺，使得刘勇家的豆腐生意蒸蒸日上，在市里小有名气。

　　据了解，后期常旗屯村将注册商标、统一包装，形成产业化发展，进行大面积推广，与乡村旅游结合起来，将之称为地方特色传统美食，打响“常旗屯”品牌。

　　水文章擦亮绿底色

　　“水清鱼游草茂盛，白鹭翩翩入画来。”在常旗屯村这个“现代桃花源”，吸引来了一群大气和水质的状况监测鸟驻足停留，成群的白鹭在玉清湖浅水水域或觅食、或嬉戏、或飞舞，点点白影与周围的一片绿色，为常旗屯村又增添了几分诗意。

　　走在常旗屯村，一路风景如画、美轮美奂，也吸引着广大游客在此游玩，“空闲时间开车来到这边拍拍照，看看美景，遛遛弯，呼吸一下新鲜空气，临走再买块豆腐带回家，多重享受！”摄影爱好者王先生是这里的常客，“特别是雨后，显得格外的青葱、茂密，在此栖息白鹭也多。”

　　近年来，槐荫区玉清湖街道以创建碧水清波的幸福农村为目标，围绕水资源、水生态、水环境现状，实施精准治污。加强河道日常管控，落实河长制工作责任体系，加强新任河长培训，严格按要求完成街道级河长每旬、村级河长每周至少一次巡河任务，巡河员对河道进行24小时巡逻管理，建立巡河工作台账。深入开展清河行动，2021年以来开展清河行动30余次，清理垃圾10000余㎡。实施黄河—小清河—玉清湖—玉符河等水系连通工程，实施人工湿地水质净化工程。切实筑牢生态屏障，在绿水青山间绘就生态高质量发展新图景。

　　新业态拓宽致富路

　　常旗屯村在古代就是屯兵屯粮的地方，在如今依然发挥着菜园子的作用。村里把责任田分成小块田地，对外出租，既满足了生活于城市里异乡游子的田园梦，又为村民找到了致富的门路。“共享农场的建设不仅完成了土地流转，增加了村民收入，更解决了一部分留守村民的就业问题。”

　　“我们对土地太熟悉了，肯定能帮大家照顾好。”村民刘瑞国说，他已经做好了接受托管的准备，还盼着自己能多照料几块地，增加一些收入。“村里常年免费提供有机肥料和应季的蔬菜种子可以使用，如果没有时间打理，可以选择托付村民管理。”

　　此外，常旗屯村利用天然形成的水域资源优势，开发了近650亩的鱼塘，水域星罗棋布。在50年前，这片就是天然的湿地，芦苇荡漾，鱼虾成群，随后进行了人工开挖，变成这样一块块有序的人工鱼塘。据介绍，村里以养鱼业为主，村民中超过半数都有着自己的鱼塘，借助地域优势，鼓励村民们发展渔业，免费提供养殖培训，指导村民如何科学养鱼。“通过养鱼，给我们家每年增加十几万元的收入，生活一年比一年好。”谈起现在的工作，村民崔继旺一家十分满意。

　　利用良好的生态优势，成立共享农场、建起人工鱼塘、打造生态垂钓和农耕文化研学教育试点……常旗屯村实现了生态经济的可持续性发展，取得了经济效益和社会效益的双丰收。一拨接着一拨的游客接踵而来，充分彰显了槐荫近郊农村特色。