近日，“北京小食杂店不得现场制售”、“即将挥别煎饼摊”等话题登上微博热搜，大多说网友担心煎饼、包子、凉皮等小吃将消失。7月1日起，《北京市小规模食品生产经营管理规定》和《北京市小规模食品生产经营许可备案管理办法（试行）》正式实施。《规定》要求，小食杂店不得从事食品现场制售活动，食品摊贩不得经营冷荤凉菜、生食水产品、裱花蛋糕、散装熟食、散装酒、保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等特殊食品。
