小寒连大吕,欢鹊垒新巢，
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅，
莫怪严凝切,春冬正月交。
——唐 元稹
小寒是二十四节气中的第二十三个节气，于每年1月5-6日交节，今年小寒在1月6日。
节气中的气指气候，斗指戊为小寒，此时天气渐寒，尚未大冷，故名小寒。
寒，指寒冷程度。从字面上看，大寒冷于小寒，但气候记录中小寒却比大寒冷。
这是由于节气之说源于黄河流域，而冷空气是由北向南移动的。
民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。
一 物候
小寒当天见大雁感暖回迁，5日后可见鸟鹊感知阳气而开始觅枝筑巢，再5日过后幼鸟们开始嗷嗷待哺（另一说法作求偶鸣叫）。此三候均提示自然万物感知阳气欲升而结束静养开始活动。
小寒为一年中最冷的时候，也是重阴转阳的关键时期，人们养生秉承“天人合一”思想，此时可在“冬藏”的基础上增加适当活动，助阳气提升。
小寒养生，主要注重进补藏精及锻炼升阳两方面。进补主要分食补及药补。
二 养生
冬季主肾，肾阳是人体阳气之本，寒邪易伤阳。
冬季时节,肾的机能强健，则可调节机体适应严冬的变化。
所以冬日养生很重要的一点就是“养肾防寒”。
《黄帝内经》曰：“春夏养阳，秋冬养阴。”
冬日万物敛藏，养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。
1 饮食-冬季主肾
从传统中医观点来看，在经历春、夏、秋三季的消耗后，人体气血偏衰，需用一些温性食物补益身体。
与大寒的多用温热食补以储存热量不同，小寒食补多讲究“温润”“补肾”。
如多食板栗、核桃仁、枸杞子、香菇、雌鸡等。
①食补
小寒饮食宜热不宜凉。此时宜多食温性食物，既可使气血经络得舒，也可增强抵寒能力。
小寒进食宜减甘增苦，切忌大补。此时正处隆冬腊月，土气旺，肾气弱，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调补肾脏。
小寒喝粥最养生。喝粥是养胃驱寒的良好功效，李时珍在《本草纲目》中说粥能“益气、生津、养脾胃、治虚寒”。除北方习俗腊八粥外，还可食用韭菜粥、羊肉粥、猪肚粥等。
①药补
冬天是膏方进补的最佳时期。将数十味中药材集于一方，经过洗净、慢烹、萃取、熬膏、沉淀等步骤最终装入小小一罐的中药剂型，具有平调阴阳、补益保健的功效。此时服用膏方进补，是顺应自然、事半功倍的养生方式。
2 导引-只手擎天式
要义：冬至过后，阳气开始逐渐升发，但十分微弱，所以依然寒冷，人体之气亦复如是。
只手擎天式有助于引导之气升发、布散，使人体得到温煦而抵御寒冷。
只手擎天式左右转动，脊柱拔伸，可增强腰部、脊柱的功能，增强体质，有益于消除腰腹部赘肉，疏肝理气，和胃健脾，增强消化系统功能，有效防治和缓解颈、肩、肘、腰等相关部位疾患。
3 不同体质小寒养生
阴虚体质：阴虚内热者多吃甘淡清润的食物，如甘蔗、香梨、玉米、冬瓜、莲藕、银耳、黑木耳等。
气郁体质：少食酸涩收敛之物，亦不可多食冰冷之品，避免焦虑、动怒，适当增加户外活动和社交，可以通过导引、练功方式疏肝理气。
痰湿体质：少食肥甘厚腻之品，平时应加强运动，但晨起运动易受风寒外袭，应注意保暖，可睡前泡脚温通上下。
血瘀体质：冬季因血液运行不畅易出现关节痛、下肢静脉曲张、高血压、冠心病、脑血管疾病等，注重头、背、脚部位保暖；血液寒凝易滞关节，可用热毛巾外敷膝部。
湿热体质：忌用辛辣燥烈、大热大补的食物，日常饮食以清淡为主，保持二便通畅，适当增加运动强度和时长。
气虚体质：减少夜间外出、剧烈运动等，以免耗气伤阳。不要劳汗当风，防止外邪侵袭。饮食不宜过于滋腻，难以消化，慎食寒凉食物。
作者|胡毅霖