朝阳区9800家餐厅、酒店，每天出产近400吨餐厨垃圾。它们都会被送往刚刚完成升级改造的高安屯餐厨垃圾处理厂。在那里，垃圾中的“地沟油”每天可转化为10吨生物柴油。北京日报客户端记者日前前往厂区进行探访。
高安屯餐厨垃圾处理厂车间，工作人员正在巡检。
走进高安屯餐厨垃圾处理厂的上料车间，眼前是纵横交错的垃圾输送机，伴随着机器嗡嗡的震动声，一股淡淡的酸味扑面而来。在这些全封闭的管道中，餐厨垃圾将会沥水、加热。“加热温度在65度以上，历经其八个小时，目的主要是把垃圾中的油分逼出来。”厂区相关负责人告诉记者。
加热后，垃圾被送往两台大型卧式离心机，在高速旋转中，把油、水、渣进行分离。其中，渣项会进行焚烧或制肥，水要进一步净化处理，而其中的油则会经分离提纯后，制作成生物柴油。
密闭管道中，餐厨垃圾进行高温处理。
掀开出油口的盖子，记者顿时闻到一股麻辣火锅的味道，棕红色的液体在哗哗流动。“餐厨垃圾高油高盐，尤其是各种火锅店，‘贡献’了很多油。”相关负责人介绍，经提纯后，产出的油纯度超过95%，可以作为生物柴油的制备原料。
据测算，餐厨垃圾的出油率约为2.5%。如果按照每天处理400吨餐厨垃圾计算，这里每天出产柴油原料约10吨。
来源：北京日报客户端
作者：朱松梅
监制：闫雪静、童曙泉
编辑：田超、王宏伟
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