江北广厦农贸市场

一荤两素，一汤一饭10块钱，三江超市将社区共享厨房开进菜市场后，江北区安鲜生活双东坊菜市场人气直接翻倍；

福明菜市场历经改头换面提升改造后，每月8号都开展社群活动，菜市场人气值飙升，日均客流量超7000人次，是两年前的四倍……

买得安心、吃得放心、逛得开心，正成为宁波农贸市场的“新特色”“新风貌”，也成为宁波放心消费的亮眼底色。

在浙江省市场监管最新公布的2023年度省放心农贸市场认定名单中，宁波74家，数量居全省第一。截至目前，我市累计有省放心农贸市场225家，全省最多。

双东坊菜市场里的共享厨房

多年攻坚促成逆袭

“我在市场做了10多年了，现在比以前不仅环境整洁优美，设备完善，市场还经常与社区一道组织市民在这里搞活动，热闹得很。”鄞州区福明菜市场鲜肉经营户匡师傅，道出了菜市场改造升级前后的变化。他表示，最近市场又与“饿了吗”开展合作，相信大家生意会更好。

福明菜市场的蜕变，源自宁波市商贸集团（宁波农商发展集团）的收购与改造提升。

始于2019年的全市农贸市场改造提升三年攻坚行动，宁波市县两级财政累计投入专项补助3.1亿元，撬动全市改造资金9.66亿元，使宁波农贸市场整体面貌大幅改观，至今已建设省放心农贸市场225家，数量居全省第一；打造省“五化”示范市场114家，数量全省第二。

福明菜市场

原本“臭烘烘、湿漉漉、乱糟糟”的农贸市场，不仅面貌逆袭，还开始引领农贸市场新风尚：如200余家开辟了休息区，百余家设置母婴室，部分设立了“缝补修理、爱心驿站、快剪理发”等民生服务站点。

三年攻坚期间，全国首部规范菜市场管理的地方性法规《宁波市菜市场管理条例》完成立法，2021年8月1日起正式实施，标志我市农贸市场建设管理正式步入法制化规范化道路。

“放心”建设令人放心

记者从宁波市市场监管局了解到，省政府于2014年启动放心农贸市场建设，至今已连续开展到第四轮放心农贸市场建设。

“放心农贸市场是浙江省政府十大民生工程，对老百姓来说，放心农贸市场，就是消费环境放心、食品安全放心、管理服务放心、诚信经营放心、价格计量放心‘五放心’。”相关人士说。

对宁波而言，让消费者“放心”，是始终不变的努力方向。

每天凌晨4点不到，随着经营户开始陆续往市场进货，江北广厦菜市场的安全管理员就开始督促肉类、淡水鱼等经营户更新“浙食链”信息，做好进货登记，方便溯源。

菜场里的食品安全检测室，七点就有检测员到岗，开始按“甬有食安”项目设定要求，抽检重点产品，并将结果及时上传并公示。

这只是宁波众多农贸市场中，早间运行状态的一个缩影。

为进一步夯实群众“菜篮子”食品安全风险防范机制，2022年,宁波市谋划实施了“甬有食安”项目，对重点食用农产品实施一网统管，流转信息全程上“浙食链”；对全市130家重点农贸市场开展检测实验室标准化建设与改造。

改造后的检测实验室，检测能力增强，并重点对群众关注的芹菜、韭菜、豇豆、牛蛙、泥鳅、黄鳝、鳊鱼、鲫鱼、鸡蛋、鸭蛋、猪肉、牛肉、乌鸡等食用农产品和卤肉共14种产品进行“靶向”治理与抽检，为市民餐桌安全的“最后一公里”再设一道安全屏障。

三年攻坚行动后，宁波农贸市场提升的脚步并未有丝毫停歇。

2022年底，我市启动新三年农贸市场提质升级行动，目标锁定“全国领先、全省领跑”，将在优化规划布局、推进市场改造、加强环境治理、打造智慧市场、创建特色市场、提升管理能力、增强经营能力、健全测评体系等八个方面发力推动农贸市场提质升级，推动农贸市场成为展现宁波文明形象的重要窗口。

共治激发活力

坚持协同共治，社会共治，是宁波放心农贸市场成功的基石。

在农贸市场改造提升中，市市场监管局探索出了一条“测评+通报+整改”闭环管理机制，即依托第三方机构对重点农贸市场组织定期测评，以评促改，推动实施常态化监管。

以合力突破阻力、以共治激励发展的测评体系“指挥棒”，既给农贸市场各主体以更大更明确责任，也鞭策它们开始主动适应市场，走灵活发展之路。

如2023年初，《宁波市农贸市场长效管理测评标准》的第三次修改中，市场经营主体的法定义务被进一步明确，并针对水产过度捆扎、自产自销摊位缩水、食品检测频次种类不符合要求、擅自改变市场规划用途等4个宁波特色规范，加大测评分值比重，以规范经营者、举办者日常经营行为。

市场环境、市场秩序、文明经营、食品安全和加分项等5大项测评项目优化，细化出40个可量化测评指标，使问题更具指向，整改更具可操作性。

此外，专门增加了关注度较高的市场交易兴旺指标和智慧应用等经营发展内容，引导市场发挥主观能动，主动与消费者形成良好互动与互信。

优乐惠菜市场里搞群众活动

在测评体系倒逼下，洪塘街道的优乐惠孙家菜市场，不断调整菜市场业态布局，根据周边入住年轻人多特点，引入味一、欧文、肯德基等连锁品牌，方便上班一族就餐。同时，定期开展磨刀、修伞、改裤角等便民服务，体现菜市场“服务不打烊，为民全天候”的公益性质。

“我们还建立了多个社区群，通过网上接龙订购，信息发布等，为居民提供买菜服务，受到居民好评。”菜市场场长周子君说。

甬派客户端记者 王岚

实习编辑 杨宁