■早报记者 陈玲红 吴嘉晓 文/图

天底下真有“免费的午餐”。日前，南安市溪美街道环城西路一家牛肉餐饮店在门口贴出“免费吃饭”的告示。“如果您在南安没有收入或遇到困难，您可以来本店，告诉本店人员来份‘单人套餐’，吃完直接走就好了，不必客气。”告示被网友拍成短视频，在南安市民的朋友圈里刷屏。

门口贴出“免费吃饭”告示

一个半月送出7份“单人套餐”

“第一个领餐的人我印象深刻，是一个四十多岁的中年人，进来说‘老板我没钱’。我就懂他的意思了，我说你坐着等一下，我去给你备餐。”餐饮店的老板蔡俊杰介绍，告示是3月11日贴出来的，到现在一个半月，有7人吃过“单人套餐”。“单人套餐”是一份咸饭、一份牛肉羹、一份青菜和一小份红烧肉，定价是26元。

蔡俊杰的饭店是今年2月17日开业的，开业之前他的打算是帮助一些环卫工人，请他们吃饭。开业之后，他便想不能局限于环卫工人，生活困苦的人都应该帮，于是便把“免费吃饭”的服务对象定为“有困难的人”。

“有人会说你不怕一些脸皮厚的天天来蹭吃吗？我觉得应该不会，每个人都是有自尊的，不是真遇到困难了也不好意思开口。”蔡俊杰说，事实证明，来吃“免费午餐”的人并不多。

他说，做餐饮的每天都会多备一些饭菜，这些饭菜没有卖完也是浪费，所以提供给需要帮助的人也是物尽其用。他认为提供“免费吃饭”这件事“不费多少成本，也不麻烦，顺带的事”。

感恩亲朋多年照顾 心疼生活困难人群

“不仅帮助有困难的人，如果日后经营得好，有条件的话我还想做‘满分套餐’。”蔡俊杰解释，饭店的对面就是中学，每天放学都有很多学生进出，日后如果有条件他想奖励那些考满分的学生，只要他们拿着满分的成绩单来，就可以领到一份免费套餐，以作鼓励。

“我父亲去世得早，我是在很多亲戚朋友的帮助和照顾下长大的，所以很感恩，现在看到一些生活困难的人也会挺心疼的。”蔡俊杰介绍，在他11岁时父亲就去世了，家里有8岁和10岁的妹妹以及奶奶，都靠母亲一人养活。看着母亲这么辛苦，亲戚朋友给了很多照顾，尤其是他的堂叔每个月都补助一些钱直到他们长大。原本他在河南做消防配件的生意，受疫情影响，去年回乡，用自己多年的积蓄再向亲朋借一点，开了这家饭店。

“我们这些亲戚都很好，知道他要开店主动说可以借钱给他。他的堂叔知道他在做‘免费吃饭’服务，很高兴，说他有责任心。”蔡俊杰的母亲洪女士现在在店里帮忙，对于“免费吃饭”这件事，她也很支持，“有多少力出多少力，帮助人是好事”。