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吕芳:那年那月那春节

日期: 来源:文字友情综合收集编辑:文字友情综合

 文/吕芳

“现在的年,是越过越没年味了,就是吃吃喝喝,没有一点娱乐活动”,这是人们对如今过年的普遍看法,我很认同。便时常怀念小时候过年的味道,那时虽说物质生活很贫困,但少年时代天真、烂漫,对生活充满了激情和希望。年少不知愁滋味:每天都快快乐乐,无忧无虑。

在上个世纪八十年代初,人们的物质生活水平普遍不高,多数人都是缺吃少穿,只有到了过年才能吃好的、穿好的。所以过年就是我们这些小孩子最快乐、最幸福的事情。每年过了腊月,我们就掰着指头数着哪天过年。

记忆深刻的是我刚上初中那年的春节,一过腊月,母亲就张罗着给我们做新衣服,母亲用父亲微薄的工资买来布料,按照每个孩子去年衣服大一码的尺寸亲自裁剪,然后用手工一针一线给我们缝制,还给我们在衣领上绣两朵梅花,做好后让我们试穿,我们穿上新衣服后在镜子前照来照去,就是不想脱下。就央求母亲让我们穿上新衣服去学校,可母亲就是不同意,非得让我们大年初一才穿。还说:“你们早穿了,到大年初一人家都穿的是新衣服,而你们的衣服就成旧的了”。我们拗不过母亲,只能听从她的话不情愿地脱下新衣服,被母亲整整齐齐地摆放在衣柜里。出门时又穿上了那个年代所谓的校服“黄衫子、蓝裤子”。在那个爱美的年龄,我几乎一年四季穿的都是这身衣服。

那时候过年蒸馍、搭油锅是大人、孩子们最忙的事情,大人们忙着做,孩子们忙着吃。这个春节,母亲要蒸很多馍,有蒸馍、花卷、花馍、包子、……还要炸麻花、麻叶、丸子、豆腐……而和面(由于和面多),每次都是父亲大显身手:父亲把一大半袋子的面粉倒入一个大的陶瓷盆里,用一瓢的温水加上酵面,用双手揉成一个大面团后,盖上盖子,放到热炕上,用厚被子再捂严实,等面发起来后,就在热炕上揉馍,等馍醒发,因为北方天冷,那个年代没有更好的取暖设施。人们醒发馍都是在热炕上。

父亲这时又开始和炸麻花的面,他给面里打入几个鸡蛋又放入食用油,和好后,这边炕上蒸馍的面已经发好了。

这时母亲把被褥全卷起来,腾出整个炕面,在热炕上支起大案板,再铺上几个小案板和笼篦。全家人就在大案板上忙活起来了,因为我们几个孩子放寒假了,也都给母亲帮忙揉面,揉馍,母亲让我们洗干净手,坐到炕上,给每人切一块面团,让我们先在案板上揉成长条,再两头对折一下,揉成长条,如此反复几次的揉,感觉面团里面没有小疙瘩,很松软时,就说明面已揉好,这时再切成一个个大小相同的面起子,再让我们转着圈的揉圆,很快,一个个圆乎乎的白面馒头就整齐的摆放在了热炕上的案板上,母亲又教我们做花卷、包子、……不一会,各种馍醒发的更大更圆了,放到手上又轻又绵软,母亲说可以上锅蒸了,把笼篦上的各种馍又放到了热气腾腾的锅里蒸上了,当我们吃着出锅的香喷喷的花卷、包子,尝着自己亲手劳动的成果,别提多高兴了!这时窗外飘起了雪花,偶尔几声鞭炮响,而屋里是欢声笑语,暖意融融!

开始搓麻花了,父母给我们做着示范,可我们就是不得要领,总也搓不好,就那样歪歪扭扭的,不像麻花,倒像根木棍,就那样吧。母亲说谁搓的麻花谁记住,炸出来就自己吃自己搓的,父母搓的麻花用来招待客人……这天一直忙到深夜,才算把蒸馍、搭油锅这两件过年的大事忙完。

再有五六天就过年了,母亲又忙着洗窗帘、床单,衣服……,打扫整个屋子。

终于等到大年三十了,夜幕降临,正式开启了大年夜的模式,父亲把买的水果糖、花生、瓜子都摆放出来,还有炸的麻叶、麻花摆了一桌,我们几个孩子赶紧拿起糖往嘴里塞,母亲忙着在剁肉馅,和面准备包饺子。那时家里还没有电视机,大年夜讲究的是都在自己家过年,不串门的。我们就在家听收音机,或者和父母打扑克,我们脱掉鞋围坐在热炕上,父亲发牌,我们玩过“中上游”、“抽王8”,谁被抽中“王8”,就站在炕中央,给大家唱首歌儿。如果是父亲抽中,他就和母亲合起来,在堂屋的地上,给我们几个孩子表演一段他们学生时代就跳过的舞蹈《在北京的金山上》,不知不觉已到了凌晨,母亲问:“现在吃不吃饺子?吃的话,现在就包”。我们都说这会就不饿,不想吃,到明天早上再吃吧。一家人又是唱、又是跳,快乐无比。但小孩子终究熬不了夜,我们困得实在不行了,就歪歪斜斜的躺在了热炕上睡着了,父母此时给我们盖好被子,把每个孩子的新衣服放在各自的枕边,把初一早上要吃的饺子包好,各种凉菜、热菜切好,这才在炕上的边角眯一会儿,算做休息了。

早上震耳欲聋的鞭炮声叫醒了我,外面已是暖阳高照。看着枕边的新衣服赶紧穿上。又把母亲买的蝴蝶结扎在头发上,大年初一镇上有高跷队表演,还有镇上的迪斯科舞队要去“文化站”表演。这对于我们来说,可真是看热闹的绝好机会,决不能错过。昨天和同学小丽都说好的今天一起去。刚洗漱完,母亲就把煮好的饺子和所有的菜品都端上桌,我只吃到一半,就一溜烟跑出家门,看到小丽也是一身簇新的衣服。

我们两个“花枝招展”的小姑娘走在大街上,跟随着吹吹打打的高跷队,一路来到镇上的“文化站”,这里已是人山人海,人们都穿着新衣服,个个脸上洋溢着幸福的笑容,互相道声“新年好”!“迪斯科舞队来了”,不知谁喊了一声。大家都不约而同的看向大门口,只见一队青年男女(男的个个身材欣长、挺拔,穿着喇叭裤,黑色皮鞋。女的烫着大波浪头发、描着眉、画着口红)手里拿着录音机(里面放着震耳欲聋的流行歌曲)、手风琴来到场子中间,领队的拿着话筒对大家说:“各位父老乡亲,今天是我国的传统节日——春节,我们就要高高兴兴、热热闹闹地过春节!为了给大家助兴,我们“春之韵”舞队今天就给大家表演几个节目,有独唱、小合唱、交谊舞、迪斯科舞、……希望大家喜欢!”说完,大家都热烈的鼓起掌来。手风琴伴奏开始了,一位打扮时尚的美女落落大方地走到场子中央,开始了引吭高歌,我们都听得如痴如醉,那边走高跷的演员也都被吸引过来了,都在专心听唱歌了。节目一个个连续进行着,录音机里迪斯科舞曲响起来了,舞队的男女都跟着音乐跳了起来,摇摇头、摆摆手、扭扭腰。有人大声喊:“请大家和我们一起跳起来!”听了这话,周围的观众也跑到场子里跳了起来,小丽拉着我也跟着舞曲跳了起来。我们嘻嘻哈哈、追逐打闹玩了一下午,看到太阳西沉,肚子也咕咕叫了,才想起家里还有丰盛的晚餐等着吃呢,赶紧往回走。

刚一进家门,就闻见香喷喷的饭菜香,“哇,这一大桌子好吃好喝的,这可是平时几乎吃不到的,有红烧肉、清蒸鱼、鸡肉炖土豆、一大锅白米饭……还有一瓶葡萄酒,香槟酒,太丰盛了!”我高兴地说。“赶紧洗手吃饭,就等你了,逛得都不知道吃饭了。”母亲说。“你们没去看表演,太可惜了!实在是太精彩了!”我说。“都去看表演,谁在家里做饭?大过年的,总不能回家没饭吃吧!”母亲说。“非常感谢父母亲大人,女儿这里有礼了。”我双手抱拳对他们说。“赶紧吃饭,饭菜都快凉了”。父亲笑着说。这顿饭菜一直吃到华灯初上,外面又是鞭炮声响起来了。

初一的晚上大家可以互相串门了,左邻右舍互相走动,给小孩子几毛钱的压岁钱。遇到年长的人,下跪磕个头,还能给到一块钱的压岁钱,把小孩子们高兴得跪在地上使劲磕头。我们几个女孩子相约一起去小丽家听录音机,攀比谁的新衣服更漂亮,谁的蝴蝶结更好看,几个女孩子叽叽喳喳、热热闹闹过了初一的晚上。

初二各家就开始走亲戚了。我们穿着新衣服,拿着父母给我们准备好的礼物,陆续去舅舅、叔叔、姑姑、姨姨家拜年!直到正月十五元宵节过完,这年才算过完。

岁岁年年“年”相似,年年岁岁生活大变样,一晃几十年过去了,从当初在过年才能穿新衣服、吃好的,到如今天天都能穿好的、吃好的,物质生活水平提高了,但人们精神生活似乎少了。经历了世事的沧桑与变迁,出走半生,但我始终不忘初心——归来仍是少年!

作者简介

吕芳

吕芳,女,陕西省某国企职工,陕西省编剧协会会员。陕西省渭南市作协会员。有微剧本《悔》荣获首届梅娘文学最佳人气奖。编剧的多部栏目剧在陕西新闻资讯频道播出;报告文学《牛红军和他的产业园》入选陕西省报告文学专业委员会主编的《报告文学集》;小说《命运》获得中国青年作家网征文比赛小说组一等奖,散文被《西安日报》或渭南市文联刊物《华山文学》发表;参加全国性征文常获奖。

编辑:曲双林

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