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“我觉得很可笑，都是年轻人，不缺胳膊不少腿，干个啥都能挣钱，不要做这种丢人现眼的事。你要是真遇到困难你说一声，这一顿饭姐请了！”王女士很无奈，自己的烧烤店又遇到了逃单，让她有些郁闷。9月1日晚上十点多，一对青年男女来王女士的烧烤店吃饭，没想到吃着吃着人就消失了。

王女士，今年48岁，2009年在西安开了烧烤店，经常开玩笑称自己在“摆地摊”，这么多年下来，店里积攒了很多老顾客，虽说烧烤店营业时间到凌晨三点，但老顾客有时会待到上午七八点，甚至还直接帮忙卖早点。“大家都熟，都叫我‘姐’，亲切地很。”但开店之后，经常遇到逃单现象，王女士想不明白，逃单的都是手脚健全年轻力壮的成年人，怎么会做这种不道德的事。

王女士说，当时这两位顾客来时，店里还有空位，但他们非要等角落的位置，在等待期间王女士还和他们搭话聊天。“刚开始他们也挺正常的。11点58分男的走了，女的上了个厕所，服务员让她买单时，她找借口糊弄过去，然后悄悄地换到吧台边的桌子上，被服务员发现后，她说还有朋友要来，要换大桌子，之后又私自换了一个桌子，服务员就把她之前桌子上的食物挪过去，后来她趁着服务员忙着买单时溜走了。”

“为了逃单，整整晃了四十多分钟。”王女士回想起当时的情形都觉得有些好笑。王女士说，这是今年遇到的第三次逃单，第一次损失400多元，第二次100多元，这次161元，是最低的一次。“第一次是俩男的，下午七八点来的，一直到凌晨两三点才走。他俩中途不断上厕所，去便利店买东西，记不清走了多少次，最后一次我们就在旁边，以为他们还是去上厕所或者买东西，没想到跑到路边打了个出租车走了，我们也没追上。”

王女士说，夏天是烧烤旺季，顾客比较多，人也杂，店里雇的假期工缺乏经验，逃单的情况时常发生，不过今年好多了，逃单的次数少了。凭着经验，王女士还总结了逃单人群的特征：吃饭中途不停走动，经常上厕所、经常换位置，跑来跑去，不安心吃饭。“店里装了16个摄像头，还是有些人抱着侥幸心理来蹭吃蹭喝。”王女士很无奈。

“我判断他们是‘职业跑单’，但我内心还是希望他们真遇到难处了，遇到难处就告诉我，我也不是小气的人，一百多块钱我可以免了！我希望他们能踏踏实实做人，老老实实做事。好好找个正当职业赚钱，不要想这些投机取巧的歪门邪道了。”霸王餐好吃，人难做，一时得逞可能会带来短暂的庆幸，但不会让你的人生一直快乐，每天坦坦荡荡地活着要比提心吊胆好得多。

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