流言：

含有红曲成分的保健品或药物，主要功效为活血化瘀、健脾消食、降脂化浊等，可以广泛长期使用。

（图片来源：视觉中国）

真相：

近期，有消费者因服用日本企业小林制药含有红曲成分保健品而死亡。红曲也叫红曲米，是一种药食两用的中药，是由稻米在红曲霉的作用下发酵制成。如果生产红曲用的稻米或生产出的红曲保存不当，发生黄曲霉霉变而变质，则会生成剧毒物质黄曲霉素，服用一定剂量可导致肝肾损伤。

同时，红曲中含有微量的洛伐他汀等他汀类物质，如果长期大量服用，可能存在肾脏损害、横纹肌溶解等风险。因此，以红曲为主要成分的保健品或药品，应在医生的指导下正确服用。

如果消费者想要通过海外跨境平台、境外实体店铺或其他渠道购买保健品，一定要认准保健食品“蓝帽子”（国内保健食品专用天蓝色标志，呈帽形，业界俗称“蓝帽子”）。根据我国《食品安全法》第76条规定，进口保健品应当到食品药品监督管理部门备案，戴上“蓝帽子”标志才能进入中国市场。因此，要看清是否有国食健字批号，并注意产品是否有商标、产品名称、生产日期、有效日期等保健食品标准要求等，必要时还可以到市场监督管理总局官网查询。

摘自2024年4月“科学”流言榜