在《解放日报》上专版刊登解读白皮书，将专业术语转化为公众易于接受的通俗易懂的语言和图表，同时上海市食药安办负责人接受媒体专访，得到社会较好反响。值此“世界食品安全日”之际，正式发布上海市2021年食品安全白皮书英文版旨在加强公众对食品安全和饮食健康的认识，增进公众对食品安全政府监管和企业管理的了解。
回顾我市2021年食品安全状况，总体稳中向好。
主要食品总体监测合格率为99.7%，同比提高0.3个百分点；
市民食品安全基本知识知晓度评分为87.3分，同比提高1.9分；
市民食品安全状况总体满意度评分为88.9分，同比提高2.4分；
全年共报告发生集体性食物中毒3起，食物中毒人数73人（无死亡病例），食物中毒发生率为0.29例/10万人。
食物中毒发生率继续保持较低水平，未发生重大食品安全事故。
来源：上海市场监管微信号
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