“打开手机的应用市场，搜索‘山餐安’，然后打开，账号是我们的经营许可证号……”大王镇“山东食链”的志愿者杨永慧正在指导李清杰下载注册“山东食链”系统。“之前接到通知要注册‘山东食链’，看了微信群里发的流程也搞不明白，操作了半天也没成功，就联系市场监管所工作人员，结果没过多久全福元商圈指导注册‘山东食链’的志愿者就来帮忙了，指导我下载、注册，教会我如何使用，真是太感谢了。”大王镇全福元商圈的商户李清杰说。

“山东食链”是山东省市场监管局在全省推广应用的食品安全追溯管理系统，推动食品生产经营主体进货查验记录、生产主体食品检验及销售记录全程信息化、食品安全追溯链条清晰化，实现食品信息“来源可溯、去向可追、库存可查、召回可回”。据了解，2022年，首先组织蔬菜、水果、水产品及其制品、乳制品、食用油、酒类、保健食品、婴幼儿配方食品等10类食品生产经营企业和学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房等3类餐饮服务单位上链使用，先行实现信息化全程追溯。

省市场监管局在全省部署启动“山东食链”系统推广应用工作以来，广饶县大王镇迅速行动，多措并举，切实推进“山东食链”推广应用工作落实落地。

通过“线上+线下”齐发力、“宣传+督促”两手抓的方式，广泛开展“山东食链”宣传。通过召开会议、现场发放明白纸、微信宣传等方式发送关于“山东食链”激活使用的流程，将“山东食链”激活使用的重要性传达给每一家食品生产经营业户。同时，每天筛选未激活的业户名单，逐一标记并电话通知，针对年龄偏大、智能手机操作不熟练的业户，安排工作人员直接到现场进行上门服务。

以点带面，发挥示范效应，全域推动“山东食链”推广使用。大王镇从辖区内规模相对较大的食品生产经营单位及连锁药店中聘用20名“山东食链”推广使用志愿者，积极引导志愿者分行业、分片区投入到“山东食链”推广应用工作中，全面推进“山东食链”激活使用工作。

截至目前，大王镇辖区共有食品生产经营业户1134户，激活率达到100%。