
随着温度升高,降雨逐渐增多,野生蘑菇进入生长旺盛期,大家在田间地头、山间树林看到蘑菇并不稀奇。
6月6日傍晚,市中区苏稽镇雷坝村村民魏理华在自家地里捡到了一朵蘑菇,可是外观形态却非常少见,什么样的呢?一起来瞧瞧。

6月7日上午,魏理华向记者展示了这朵少见的蘑菇。蘑菇通体呈白色,大如篮球,手感绵软,重达2.5斤。


村民 魏理华:到地里去看到一个白色的东西,我就把它抠起来,就是不知道这个东西能不能吃,我就闻到一股蘑菇味。
魏理华说,这朵蘑菇的生长环境并没有特别之处,就生长在自家的一处果园地里。

村民 魏理华:长在李子树旁边的空地上,原来就长过一个,没有多久我就把它扯了甩了,过几天又长了这个,就觉得有点稀奇。没有看到过这样的东西,就抱来给你们栏目看看,鉴定一下这个东西能不能吃?

不仅魏理华觉得稀奇,围观市民也觉得,这么大体型的蘑菇,确实十分少见。

市民:最好不要吃,这个蘑菇太大了,长得像萝卜。不要吃,万一中了毒呢。

那么,这朵蘑菇究竟属于什么品种?是否可以食用?记者将照片发送给了市农业科学研究院的高级农艺师张其坤,经反复比对,张其坤初步判定,这朵蘑菇属于马勃菌,食用性不强。

市农业科学研究院高级农艺师 张其坤:它应该是一种大型真菌,叫“马勃”的一种菌类,这个菌类食用性不强,口感很差,很多人吃了之后没有明显的中毒症状。马勃是很典型的球状,相对来说比较好辨认。这个叫做巨型马勃,大的可以达到篮球、足球那么大。
张其坤介绍,乐山自然环境条件好,各种菌类较多,需要注意的是,捡到一些不常见的野生菌类,最好不要轻易采摘和食用。

市农业科学研究院高级农艺师 张其坤:现知两万多种大型菌类,能够食用的不到两千种,也就是说,只有10%左右能够食用。

综合专家的讲述,我们建议魏师傅,不要食用这朵野生菌。
在这里,也提醒市民朋友们,很多野生菌都可能存在一定毒性,不要随意采摘和食用,避免对健康造成危害。

往期推荐
乐山市民爆料,购买小区车位时买的“礼包”两年未兑现…
探访乐山城区相亲角,每晚上百人寻觅爱情,“00后”也来了
555万!乐山一位90后小伙中大奖,他说自己是这样中奖的~~

| 留言与评论(共有 0 条评论) “” |