极目新闻记者 李庆
通讯员 钟丽芳 郑碧缘
6月17日中午，位于武汉市武昌区杏林西路139号的几家餐饮店虽门头老旧，但正值用餐高峰时段店内客人络绎不绝，厨师们正紧张忙碌，灶台上炒锅散发的油烟分别进入上方对应的抽烟筒中，通过外墙的通风筒进入油烟净化装置，经过滤处理后排出。
“一定要注意油烟净化设施日常使用和后续清洗维护。”武昌区水果湖街道综合执法中心队员来到餐饮店，检查其油烟净化设施室内机、外置机的使用情况，以及灶台、抽油烟机清洁状况，并向店主宣传讲解油烟净化设施维护小知识。一旁的店主频频点头，并用手机备忘录记下要点。
据了解，杏林西路餐饮店油烟扰民曾是一个“老大难”问题，工作人员前期在巡查时发现，有3家餐饮商户均未建设商业专用烟道，厨房作业产生的油烟直接通过窗户排出，在外墙上形成了一层厚厚的油垢。附近居民平常只能紧闭窗户减少油烟影响。
“现在生意都不好做，赚不到什么钱，装油烟净化装置的事要不等过段时间再说？”面对店主这样的话语，工作人员在表示理解的同时，耐心解释餐饮油烟污染的危害性和大气污染排放标准相关的法律法规。
近2个月以来，巡查员上门十余次，3家餐饮老板在工作人员的积极沟通和耐心讲解下，进一步了解了相关知识及居民诉求，逐渐改变了态度，并表示愿意采取整改措施，安装油烟净化装置及专用烟道。
目前，这3家餐饮商户油烟净化装置及烟道均已按要求安装整改到位。
“真是太好了，问题终于解决了。”得知烟火气不再扰民，居民代表将一面写着“督改油烟扰民 还民清朗天空”的锦旗送到水果湖街道致谢。
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