为进一步丰富校园文化生活，充分展现学生风采，全面提高学生的综合素质，肥城市湖屯镇中心小学积极组织开展各类特色课程，古法豆腐皮制作、软笔书法课堂、经典诗词吟诵……一堂堂丰富精彩的特色课程让同学们培养了兴趣、开阔了视野、收获了喜悦。

古法豆腐皮制作

湖屯豆腐皮因其韧性强、口感好、香气浓厚、营养丰富而远近闻名，湖屯豆腐皮制作技艺也被列为了泰安市非物质文化遗产代表性项目名录。肥城市湖屯镇中心小学紧紧抓住湖屯豆腐皮这一特色名片，开设古法豆腐皮制作课程，邀请非遗传承人到学校指导课程内容。学校教师带领同学们通过选料、磨浆、煮浆、点兑、泼皮、揭皮等一道道工序，四四方方、香气扑鼻的豆腐皮便制作完成。古法豆腐皮制作课程让同学们懂得了劳动创造美好生活的真谛，也感受到了劳动的快乐与艰辛。

软笔书法课堂

为夯实学生写作基础，帮助学生感受汉字之美，湖屯镇中心小学开设软笔书法课堂。课堂上，指导老师从笔墨纸砚基本常识讲起，将书体流变历史、不同朝代字体特点、汉字结构及运笔技巧等理论知识一一向同学们讲授。通过现场演示、手把手指导，全面帮助同学们提高软笔书法写作能力和欣赏水平。

经典诗词吟诵

湖屯镇中心小学依托陶山诗社，通过开设吟诵课程，倡导同学们深入学习诗词经典，感悟诗词格律之美和诗情文气。吟诵是古人普遍使用的读书方式，有约三千年的历史，集文学、音乐等于一体，亦词亦曲，词曲合一。同学们在课堂上跟随老师学习运气发声和腔音唱法，在丝丝吟诵声中琢磨古人情感，体会诗文内涵，进而达到涵养身心的学习目的。

此外，学校还开展了体育舞蹈、手工制作等丰富多彩的特色课程，为学生全面发展提供了更多可能，受到了学生家长的一致好评。

肥城市湖屯镇将持续构建学生全面发展、多样化学习成长需要的课程体系，充实特色课程、丰富校园活动，做出特色、打造精品，不断培育学生兴趣、拓展学生视野，全力以赴培养全面发展的时代新人。