夏荷飘香，拍摄于晋南临汾市汾河西岸襄汾县燕村荷花园。

荷塘莲朵香，麦粒装进仓。

玉米黍豆棉，夏管蛮紧张。

今天17时14分迎来夏至。

夏至 是二十四节气中的第十个节气，夏季的第四个节气。每年公历6 月21 日或22 日，太阳到达黄经90°时为夏至。夏至是二十四节气中最早被确定的四个节气之一。早在上古尧时期，先人们就用观测星相和土圭测日影的办法确定了“二分二至”。《恪遵宪度抄本》曰：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。”

夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年中的最北端，几乎直射北回归线（北纬23°26′），即我国云南红河——广西百色——广州——台湾阿里山一线，会出现日挂穹顶、立竿不见影的景象。此时，北半球的白昼时间最长，且越往北越长，如海口日长约13 小时，杭州约14 小时，北京约15 小时，黑龙江的漠河约17 小时。而北极圈内一天24 小时太阳都会挂在天上。

此时，我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，需水量大，故降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时黄淮地区和长江中下游地区的降水一般可满足作物生长的要求。夏至节气是晋南黄河中游降水的一个峰点，也是华南东部全年雨量最多的节气。为了增强作物抗旱能力，夺取农业丰收，在这些地区，抓紧伏耕、抢蓄伏前雨水是一项重要的蓄水抗旱措施。同时，此时也是多地抗洪抢险的关键时期。

夏至，古人称为“夏节”“夏至节”。古人通过祭祀神灵来祈求灾消年丰。一般祭祀是冬至祭天，而夏至祭地。《史记·封禅书》曰：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”明清时期，每逢夏至，皇帝都要率文武百官到地坛祭祀，感恩天赐丰收，祈求获得“秋报”。古代朝廷还有赐冰活动。古人没有空调，夏季用冰一般是冬季藏冰于地窖，盛夏取出，或食用，或取凉。清代的赐冰，工部要根据官员的职级高低，颁发价值不等的冰票，俨然是一种政治级别上的待遇了。而在民间，则需买冰。《吕氏春秋》则有夏至日天子赏黍仪式的记载。民间有谚语曰：“吃过夏至面，一天短一线。”夏至节日由来已久，作为古代的节日，宋朝在夏至之日始，文武百官放假三天。古代也有“夏至赏黍”之说，成为一种食俗。《吕氏春秋》便有农历五月黍登场，天子举行赏黍仪式的记载。如今，黄河中游晋南地区也有夏至食软黍的习俗。

节气与健康

夏至后气候趋于一年中最热的时段，阳气旺盛，酷热难耐，阴气内伏，暑素外蒸，养生应顺应夏季阳盛于外的特点，保护阳气，以降温消暑不贪凉为准。忌直接用冷水冲浴，忌风扇或空调直吹身体。檐下过道、穿堂破窗均不可纳凉。南方则仍处于梅雨季节，空气湿度大，易伤人体之阳气，导致人体脘（wǎn）腹胀满、食欲不振，因此要注意防湿。同时，夏属火，对应五脏之心，因此，夏至时重在养心。而味苦之物亦能助心气而制肺气。

夏至时，人们遇到的最突出的一个问题便是食欲不振。正如宋代陈直所著《养老奉亲书·夏时摄养》中曰：“盛夏之月，最难治摄。”因此，具有消暑功能的冷面类食品便成为古人夏季主食之首选。清代潘荣陛所著《帝京岁时纪胜·五月》中曰：“京师于是日家家俱食冷淘面，即俗说过水面是也，乃都门之美品。”有谚语曰：“冬至馄饨夏至面。”也有“冬至饺子夏至面”的说法。此时，也宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。运动不宜剧烈，应以散步、慢跑为主。要注意调养精神，避免焦虑，以利于气机通泄。饮食上宜多补温开水，品尝野苋菜、葫芦等，以清热减毒、消肿润肤。

夏至有三候：初候，鹿角解；二候，蝉始鸣；三候，半夏生。夏至前后，鹿角脱落。过五天，夏蝉始鸣。又过五天，半夏珠芽、种籽均出。

夏至·初候·鹿角解

拍摄于黑龙江省牡丹江市横道河子镇。

《月令七十二候集解》曰：“初候，鹿角解。鹿，形小，山兽也，属阳，角支向前与黄牛一同；麋，形大，泽兽也，属阴，角支向后，与水牛一同。夏至一阴生，感阴气而鹿角解。解，角退落也。冬至一阳生，麋感阳气而角解矣，是夏至阳之极，冬至阴之极也。”古人认为，夏至“阳气之至，阴气始生”，所以夏至又称“一阴生”。直到冬至，阴气达到极盛，阳气又开始升起。古籍中的鹿多指梅花鹿。鹿角是大部分鹿科动物的第二性征。它是雄鹿保卫领地、发情交配期进攻和防御的武器，也是雌鹿选择配偶的重要依据。鹿角是哺乳动物中唯一每年都可以全部自动更新的器官。据笔者观察，晋南历山周边地区，梅花鹿角在四五月便会自然脱落，较夏至早一个月时间。麋则相当。

夏至·二候·蝉始鸣

拍摄于晋南翼城县翔山西北麓郭家村。

《月令七十二候集解》曰：“二候，蜩（tiáo）始鸣（《月令》注疏作蝉始鸣）。蜩，蝉之大而黑色者，蜣螂脱壳而成，雄者能鸣，雌者无声，今俗称知了是也。按蝉乃总名。鸣于夏者曰蜩，即《庄子》云蟪蛄不知春秋者是也。盖蟪蛄夏蝉，故不知春秋。鸣于秋者曰寒蜩，即《楚辞》所谓寒螿（jiāng）也，故《风土记》曰蟪蛄鸣朝，寒螿鸣夕。今秋初夕阳之际小而绿色声急疾者，俗称都了是也。故《埤雅》各释其义，然此物生于盛阳感阴而鸣。”在晋南地区，蝉的种类有多种。它们大小有别，形体各异，鸣声不同。拍摄时要注意夏蝉与秋（寒）蝉的区别，以及环境的差异。

夏至·三候·半夏生

拍摄于晋南翼城县城西。

《月令七十二候集解》曰：“三候，半夏生。半夏，药名，居夏之半而生，故名。”据笔者观察：半夏，仲春便开始生长，至立夏，其叶、茎便枯黄覆地，叶珠芽、茎珠芽与成熟种子一起接地入土。至夏至，同生共长，是为半夏。晋南地区半夏在谷雨时节便可以生长出雌雄同株的“佛焰苞”。因此，应当注意的是，拍摄谷雨时节的“佛焰苞”并不能反映夏至时的物候“半夏生”。此时，是半夏各种形态兼备的时期。

图文摘自

作者：李学峰

开本：32开

版次：2021 年3 月第2 版

定价：58.00 元

内容简介

《二十四节气与七十二物候：来自历法源头的影像物候报告》（修订版）全新上市！该书从中国的历法源头说起，用作者的节气与物候作品和相关阐述科学表现了“历法之源”地的节气与物候景象，图解了中国古代专著《月令七十二候集解》等，具有呈现的科学性和标准性。不仅如此，作者还将节气与物候文化以及与之相关的气象、农事、节日、诗歌、民俗等文化用文字娓娓道来，独具科普特色。

购书方式：

1.保存图片至相册

2.打开抖音搜索页扫一扫

| 新书 |

跟随耶鲁学派“引航人”托德·帕帕乔治，直抵“摄影的核心”

改变世界的十大名酒

2020年第一问，摄影是什么？

《二十四节气与七十二物候——来自历法源头的影像物候报告》

| 影廊 |

携手半生一道追光逐影：一对美国华裔夫妇的光影世界

| 话题 | 

看不懂大师作品好在哪， 怎么破？

做一名摄影爱好者又何妨？

| 影史 |

100年历史里摄影的各种“第一次”

中国摄影出版社｜分享影像、阅读与生活

微信ID：cpphphoto

来稿邮箱：xuhanwen@cpph.com

长按二维码关注