人物简介：

许巡嵘，1990年生，漳州舌尖猎人生态农业有限公司总经理、漳浦县扶贫开发协会理事、乡村讲师团专家库成员、全国青年致富带头人协会会员、漳州青年致富带头人协会理事、漳浦青年创业促进会副会长，获得2021年度福建省农村实用人才带头人等称号。

许巡嵘是一位90后的返乡创业大学生。他从都市白领摇身一变成为倡导酵素农法的“新型农民”，受益于酵素农法，近年来他累计带动300余户农民增收致富，平均每户每年增收5000元左右。酵素农法倡导“以菌治菌”“以草治草”，保持生态平衡的种植方式。种植过程不使用化肥、农药、激素，不除草，施用自制的有机肥和酵素。

创业以来，许巡嵘围绕百香果种苗培育、生态种植、文创设计包装、电商销售、深度经营全产业链，形成了“众产包销”的商业模式，并在漳浦全县多个乡镇推广酵素农法，成为了一名懂农业、爱农村、爱农民的新型职业农民。

因文创设计“误”入行

2015年，许巡嵘从武夷学院视觉传达专业毕业后，到厦门的一家公司从事设计工作，薪酬不菲。机缘巧合，一位台湾的客户给他寄了2箱“黄金百香果”，请他做文创设计。许巡嵘初次品尝这种类型的百香果，觉得十分新奇，以前吃的百香果大多很酸，要在上面加点糖和蜂蜜才能入口，而这种黄金百香果不但不酸涩，而且异常甜蜜，完全颠覆了他对百香果的认知。

于是他灵机一动，注册了“舌尖猎人”商标，开始从事“黄金百香果”的销售。

设计出身的许巡嵘结合专业优势，专门为“黄金百香果”设计了一款以文创形式表达的包装，对“黄金百香果”中的精品进行再定义，并取名为“情人果”。一时，“情人果”成为水果界的新贵。

因“情人果”品相好质量佳，销售市场不断扩大，许巡嵘的名气也开始传扬开来。“黄金百香果”打开市场后，许巡嵘开始考虑规模化种植问题。“因为当时我所销售的‘黄金百香果’大多是从福建各地收购的，很难保证它的质量。”

一次偶然的机会，得知在华安县有一场“新型职业农民自然农法专题”培训，许巡嵘果断报名。培训期间，他认识了很多提倡自然农法的老师，也掌握了酵素农法的种植技术。

此时，一个大胆的想法在他的脑海里油然而生，他决定回到自己的家乡漳浦县南浦乡马苑村创业，推广酵素农法种植技术。

无惧质疑“一炮走红”

2016年底，许巡嵘破釜沉舟地辞掉了厦门20万年薪的白领工作，回到家乡漳浦。

可是返乡创业的路上并不是一帆风顺的。

“在城市待得好好的，干吗要回家务农呢？”许巡嵘返乡创业的想法遭到家人的一致反对。父母觉得许巡嵘之前的工作高薪又体面，何必回家当农民遭罪。街坊邻里也都不理解，觉得是不是他在城里混不下去才回到家乡务农。

面对众多质疑和反对，许巡嵘没有退缩，说干就干，于2017年10月正式注册成立了漳州舌尖猎人生态农业有限公司（简称“舌尖猎人”），在漳浦县租赁近百亩的荒地，开始用酵素农法试种黄金百香果。

见草就除、遇虫就杀是农民传统思维，许巡嵘的果园不喷杀虫剂，不施化肥，而是用豆饼、花生饼、果皮等与糖蜜按照比例制成有益微生物菌肥，辅以农家肥和牡蛎壳。对于许巡嵘的这一做法，当地农民纷纷投来质疑的眼光，等着看笑话。

然而当许巡嵘的黄金百香果被客户抢订一空时，当地农民才意识到酵素农法果然有一套。许巡嵘的黄金百香果既大又甜，且没有农药残余，绿色又环保，受到了上海、江浙一带各大超市的青睐。眼见酵素农法的良好效益，当地农民逐渐改变了自身传统种植观念，纷纷开始尝试用酵素农法种植黄金果。

倡导的酵素农法取得的种植成效很快被广东卫视以《新农人种出的黄金果难得香甜有营养》为题进行了详细报道，并创下了播出当天销量达一万斤的历史记录。同时，韩国国家电视台KBS、新华社、福建日报、福建卫视等多家国内外主流媒体也纷纷报道了许巡嵘大学生返乡创业的事迹。

“众产包销”再续“传奇”

通过多年的摸索与发展，许巡嵘与台湾地区、福建省农科院专家共同培育出了多个优质百香果品种。舌尖猎人已经成为了一家集百香果高标准种苗研发、培育、种植、收购、包装加工、销售于一体的现代农业标准化企业，旗下拥有1000平方米的漳浦舌尖猎人现代果蔬加工中心，电商办公面积800平方米，同时建设了漳州全市第一台黄金百香果高科技高精度分选流水线、50吨冷藏库、220亩生态黄金百香果种植示范基地、6770平方省级百香果标准化育苗基地、3000平方标准设施育苗大棚。目前，公司种苗基地年育苗能力达到200万棵，可覆盖周边8千亩土地。

舌尖猎人独创了“公司+协会（技术+服务+制定标准）+合作社（落地实施）+互联网（微商+电商+新媒体矩阵营销）+批发市场（区域代理）+农户”的产业化经营模式，积极与社会各界开展黄金百香果产销一体化各项合作，形成了“众产包销”的独特商业模式，即从种苗到种植、开花、结果、收购，农户均无需担心种植技术与销售，这样既树立了舌尖猎人的核心竞争力，也把传统农户所担心的问题全部解决，且大大了提高果农的收入。

目前，在舌尖猎人的示范引领下，经过漳浦县农业农村局的努力争取，福建省百香果育苗基地项目正式落地漳浦，这对福建全省规范化推广百香果产业起到“推波助澜”作用。

许巡嵘采用酵素农法种植“黄金百香果”事业首战告捷后，不忘作为一位农村走出来的大学生的初心，边创业，边扶农、助农，经常受邀为贫困村民免费讲解有关百香果种植技术，解决果农的种植困惑。不仅如此，他还免费发放果苗给贫困村民，带领全县贫困户一起加入到百香果种植大军中来。

鉴于许巡嵘扶农、助农和助力乡村振兴方面的突出贡献，2018年许巡嵘入选漳浦县扶贫开发协会理事、乡村讲师团专家库成员，同时还被评选为2018届带动乡村振兴的大地之子、全国青年致富带头人协会会员、2020漳州青年致富带头人协会理事、2020漳州青年创业促进会协会理事、2021届漳浦青年创业促进会副会长、漳浦青年商会理事等，并获得2019漳州青年英才创业项目、2020年福建省大中专毕业创业省级资助项目三等奖、2021年漳州乡村振兴产业示范点等荣誉。