为确保

中小学、幼儿园返校返园后

食品安全

6月26日起

区市场监管局紧急行动，周密部署

集中开展校园食品安全专项检查

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重点检查中小学、幼儿园食堂

以及学生餐配送单位的营业资质

从业人员健康证明

“怀柔e企通”数据维护及

从业人员核酸检测、从业人员

工作服口罩手套佩戴规范

经营场所环境卫生

设备设施清洗消毒

食材采购索证索票

积存食品盘点及清理

食品工用具及食品容器“生”“熟”标识

食品加工制作操作规程、食品留样等

对部分单位存在从业人员口罩、手套等

佩戴不规范、“生”“熟”

食品容器未定位存放等

行为进行当场责令改正

杨宋镇所

6月26日、27日，杨宋镇所针对学生返校开展食品安全专项监督检查，进一步强化食品经营者“第一责任人”意识，全力打造学校食堂及周边食品放心消费环境，切实保障广大师生的身体健康和食品安全。
执法人员先后来到杨宋中学、杨宋小学以及杨宋镇中心幼儿园，重点检查学校食堂食品安全管理、许可情况、从业人员健康证情况、餐具消毒环节、食品原材料有无过期变质等情况，要求学校食堂认真落实疫情防控措施，加强从业人员健康管理，加强就餐场所清洁卫生、通风消毒等管理措施，规范学生就餐行为，加强各类防疫措施的落实。
同时，对学校周边的食杂店,以及店内多款热销学生零食进行重点检查,执法人员要求经营主体切实履行食品安全主体责任,严格落实食品安全管理制度,不销售“三无”、过期等问题食品。 

桥梓镇所

为确保复课后校园供餐食品安全，6月26日，桥梓镇所出动执法人员对辖区中小学单位进行检查，重点检查学校食堂疫情防控规定落实情况、从业人员资质办理情况、食材准备情况。

检查中，要求各学校后厨操作人员、餐厅服务人员落实好全程佩戴N95口罩、定期检测核酸、每日测温消毒等规定，引导就餐的师生员工隔座就餐、分时就餐、防止聚集；要求各学校对库存主副食品进行全面排查，杜绝使用超过保质期的、已打开包装的食品原材料；逐个核对从业人员健康证明，避免因较长时间停工造成漏检。

复课后，桥梓镇所将持续通过现场检查、电话检查、网络监测等手段，对各学校食堂运行情况实施全程监管，确保校园食品安全工作落实到位。

喇叭沟门乡所

6月27日，北京市中小学全面复课，为做好常态化疫情防控学校食堂食品安全监督管理工作，营造安全、放心的用餐环境，喇叭沟门乡所对喇叭沟门中心小学食堂开展食品安全专项检查。

执法人员重点对学校食堂从业人员健康状况、原材料采购与存储、索证索票、环境卫生、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况和操作加工环节进行了详细的检查；同时，要求学校食堂强化食品安全主体责任意识，完善并遵守校园食品安全系列规章制度，切实消除食品安全隐患。

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资料来源：怀柔市场监督管理

图文编辑：于辰阳