科幻网6月30日讯（王子钰） 近日，据广东台触电新闻报道，一男子因吃了生腌虾和血蛤后反复发烧被紧急送往医院。医生检查后，在他身体内发现有肝吸虫，肝胆位置发生病变。医生表示，这是因为他经常食用生鱼片，携带的虫卵较易在人体内存活。
生鱼片又称鱼生，鱼脍，是一种很受欢迎的美食。生鱼片起源于中国，早在周朝就已经有了吃生鱼片的记载。到了唐代食用生鱼片迎来新的的高峰期，其中有不少诗词反映鱼脍的流行程度。例如，白居易的诗词《轻肥》中就提食用生鱼片。也是在唐代，生鱼片的制作方法传到了日本。
生鱼片制作简单，食用可口，是许多人都喜欢的一道美食。但食用淡水鱼制作的生鱼片很坑会携带细菌，肝吸虫就是寄生在淡水鱼体内的寄生虫。
肝吸虫进入人体后，它会寄生在人体肝脏里，它可以雌雄同体自我繁殖，每天可以产1600到4000粒卵，一年产卵超过100万粒。在人体内它最长可活三十年。而且，肝吸虫还会损坏人体肝部，导致肝部疼痛，腹胀，腹部不适等症状，严重者还会出现胆管炎、肝硬化、胆管癌等症状。
由于肝吸虫特殊的构造，一般的高度酒的浸泡和陈醋的浸泡，是不能杀灭它的，至少在60℃温度下持续加热一分钟以上，才能杀灭其中感染的寄生虫。医生建议，如果想吃生鱼片，尽量选深海鱼，通过靠谱的渠道购买。如果经常吃的话，也需要定期去医院检查，及时做相关的治疗。
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