“接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。”7月,又到了赏荷花的时节。荷花又名莲花、芙蕖、水芙蓉等,以其“中通外直,不蔓不枝,出淤泥而不染,濯清涟而不妖”的高尚品格,成为中国文人墨客历来歌颂的对象。
荷花美丽多姿,关于它的诗词我们也能随口念上几句,但关于它的冷知识你知道多少?今天我们就来盘点一下。
荷花的“年纪”有多大?荷花被称为“活化石”,是被子植物中起源最早的植物之一。在人类诞生以前,大约一亿四千五百年前,它就和少数生命力极强的植物生长在当时仍十分贫瘠的地球上。
什么时候赏荷最好?夏天早晨5点半到8点钟左右,是荷花一天中开放的最佳时候。而荷花第一天开放时会先打开一部分花苞,第二天会全部打开,因此第二天早晨欣赏开放的荷花是最好的。
为什么荷花能“出淤泥而不染”?荷花的花叶表皮有蜡质、角质可防水,而萼片和花瓣层层相抱,可以不掺泥水。
为什么会“藕断丝连”?莲藕的孔道里包裹着一种螺旋状木质纤维素,当藕被折断时,会被拉成许多白色细丝,弹性大、不易断。
为什么荷叶上的水会形成水珠滚动?荷叶的上表皮有一层细胞,外壁有角皮和蜡粉,每个细胞都有乳状突起和毛状结构,阻止水分停留在表面。水滴因为张力形成水珠滚动,既不会积水造成腐烂,也可带去叶面尘埃。
荷花是中国传统名花,各地均有广泛栽培。四川成都的新都桂湖公园、遂宁圣莲岛等均为赏荷胜地。
物种小档案
荷花,属毛茛目、莲科,是莲属二种植物的通称,又名莲花、水芙蓉等。地下茎长而肥厚,有长节,叶盾圆形。花期6至9月,有红、粉红、白、紫等色。荷花全身皆宝,藕和莲子能食用,莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。其“出污泥而不染”之品格恒为世人称颂。
本期主创:
撰文/王代强
摄影/高志农
海报设计/沈晓颖 张珍
特别支持:
四川省林业和草原局
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