
文/周末 图据泸州老窖
1952年,全国统一高考招生制度建立,新中国历史上第一次参加奥运会,新中国第一条铁路即成渝铁路全线通车,第一届全国评酒会在北京举行……这是一个具有开创意义的特别年份。
这一年举行的第一届全国评酒会深刻影响着中国白酒产业发展进程。为振兴我国民族工业,原国家轻工业部当年决定在北京举办“第一届全国评酒会”,经层层遴选,由四川省选送的泸州大曲酒获得了“中国名酒”称号,由此开创了中国白酒名酒的全新征程。
草蛇灰线,伏笔千里。1952年埋下了一粒开创的种子,在70年后的今日,在天府之国成都揭开面纱——7月8日,代表泸州老窖以1952年开创中国名酒全新征程的精神价值,以传承698年的浓香型白酒传统酿造技艺,孕育出引领泸州老窖全面复兴的战略品牌——“泸州老窖1952”在成都正式上市。
中国名酒开创者

1952年,四川地区生产总值仅有24.6亿元,且主要以传统农业产业为主,急需经济发展。当时的川酒仍停留在作坊式原始生产阶段,亟需树立品牌跨越发展。
当年底举行的第一届全国评酒会,打响了振兴中国白酒业的第一枪,助力中国名酒品牌声动全国,更推动中国酒企萌发品牌意识,在打造知名白酒、塑造企业品牌上迈出重要的一步,在中国白酒史上写下了浓墨重彩的一笔。
企业强则国家强,企业兴则国家兴。作为我国食品工业重要企业,70年来,泸州老窖始终与国家发展一脉相承、紧密相连。这其中,泸州老窖既是国家发展的参与者、获益者,也是国家发展的贡献者,更是行业发展的引领者。

泸州老窖荣获“中国名酒”后,如何在推动自身发展同时带动百废待兴的整个白酒行业跨越发展,成为当时上级部门交给这家龙头企业的使命。泸州老窖不负使命,在白酒科技进步、酿酒人才培养、工艺创新及定型等方面为白酒产业做出了极大的贡献。
一个时代有一个时代的精神底色,凝练泸州老窖身上所彰显的中国名酒气质与内涵,其中一个最鲜明的特征和灵魂便是开创引领。
“名酒,是白酒科技飞跃的创领者、是白酒生态酿造的践行者、是白酒品质升级的开拓者、是白酒品牌形象的塑造者、是白酒品牌消费的示范者、是白酒文化传承的守望者、是白酒产区建设的扛鼎者、是白酒国际化发展的推动者。”中国酒业协会理事长宋书玉表示,以泸州老窖等为代表的中国名酒,深刻诠释了中国名酒引领和担当精神。

优质品质引领者
作为一家具有深厚文化底蕴的优秀民族企业,一代代泸州老窖人口传心授、细心呵护,得以让泸州老窖1573国宝窖池群与泸州老窖酒传统酿制技艺构成的泸州老窖“活态双国宝”传承至今、发扬光大。
从古法酿造、师徒口耳相传到工业体系核心技术研发,它不仅体现着中国酿酒行业技术上的不断进步,也是中国白酒文化的集中体现,是中国传统制造业不断发展的典型代表。全新大单品“泸州老窖1952”致敬中国名酒时期的开创年代,这是泸州老窖传承历史、肩负使命的体现。
当天在成都举行的发布会上,主办方还展示了宋书玉、胡永松、李大和等八位中国著名白酒专家对酒体特色的一致鉴评——无色透明,窖香馥郁,陈香舒雅,醇厚丰满,绵甜圆润,回味悠长,落口爽净,风格典型。

“泸州老窖1952”传承了698年酿酒名门的浓香风骨,引领泸州老窖全面复兴,将成为高端浓香型白酒价值代表。同时,对消费者而言,“泸州老窖1952”将全方位满足消费者对于更高品质浓香型白酒的需求,引领消费促升级,助力人民美好健康生活。
名酒价值重塑者
“对泸州老窖以及中国白酒行业而言,‘泸州老窖1952’将肩负‘三大价值’”。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示,这一单品发布将肩负中国白酒名酒价值,即向世界传递中国白酒产业振兴的决心;肩负品质价值,让广大消费者品味至臻舌尖艺术;肩负品牌价值,将泸州老窖体系良性快速发展,推动泸州老窖加速复兴再创辉煌。

“让品牌价值和营收体量回归中国名酒地位,重塑中国白酒品牌前三格局,实现泸州老窖品牌全面复兴的战略目标。”泸州老窖股份有限公司总经理林锋表示,“泸州老窖1952”以“名酒开创、国标引领、经典致敬”三大开创性理念,定位为“中国名酒代表作”,将以泸州老窖“经典大成者”的战略雄心,守护和重塑高端浓香型白酒名酒价值标杆。
“5届中国名酒蝉联,24代匠心传承,70年浓香引领。‘泸州老窖1952’未来可期。”与会的经销商纷纷表示,“泸州老窖1952”在成都市场的上市,将为整个行业注入新动力,不断促进行业整体形象和品牌升级。
浓香鼻祖,流溢着中国白酒的历史芬芳,跨越行业发展的“山河大海”,所有的开创,历经岁月洗礼和时间淬炼后,沉淀下来的,是传承和经典。从“1573”到“1952”,泸州老窖传承历史,肩负使命,正在迎来自己的“高光”时刻,期待“泸州老窖1952”加速引领和重塑中国名酒的价值。
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