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来源:钱塘新区报收集编辑:钱塘新区报
“这次女儿婚宴在村文化礼堂里办酒席,既体面又实惠,”村民王建民开心地说道,女儿婚宴一共摆了20桌,每桌平均花费2000元,再加上文化礼堂内一场1500元的租金,花费41500元。如果在酒店至少5888元一桌,单这一项就节省了5万多元,还不用担心停车问题,村里真是办了一件大实事、大好事!”
记者走进杭州市钱塘区义蓬街道义盛村文化礼堂内,厨房整洁明亮,设备和货架摆放有序,干净整洁的不锈钢整体橱柜、分区明确的洗菜池、相比酒店中央厨房也不逊色。
以前,相对于酒店酒席费用高昂,义盛村村民办喜酒、满月酒等大多选择经济实惠的家门口搭棚办酒席。这种形式虽然控制了开销,但是大棚常占道影响交通,而且宴席食材随地摆放,存在食品安全隐患,宴席临时厨房现场油污横流,更是影响村容村貌。
“老张家办酒席的棚都跑到到马路上了,还让不让人走路了”“酒席办好了,苦了打扫卫生的环卫工人”“搭棚办酒席还是没有酒店里体面”……随着村民对于搭棚办酒席的负面声音不断发酵,义盛村不仅不断挖掘文化礼堂的“富矿”,开展常态化文艺演出,组建文艺团队,开展各类讲座、培训,而且升级打造文化礼堂的基础配置,添置了电子屏、厨房、宴席传菜的电梯,让文化礼堂承担起家宴、喜宴的重要任务,让农民过上生活富足、精神富有的幸福生活。
义盛村有关负责人表示,将文化礼堂承办家宴、喜宴纳入为民办实事项目化清单,一方面是解决农户场地问题,一方面也是村集体经济的额外收入,取之于民,用之于民。
下一步,义盛村将充分利用文化礼堂阵地,对春秋季节招聘会、非遗文化展会等做一些尝试,让村民在家门口就能找工作,品味非遗手工魅力,实实在在让老百姓的口袋和精神都富裕起来。(记者 张楠楠 通讯员 王丽燕)