“嘿呦!嘿哟!伙计们加把劲儿……”伴随着拉网号子,24日,镜泊湖水产养殖场冬季大网生产作业正在进行,这也预示着水产养殖场冬网全面开始启动,水产养殖场工作人员通过冰下捕捞作业,收获花鲢、白鲢、红尾等各类鲜鱼20余万斤,实现冬季捕捞首网开门红。
全力拉网
镜泊湖水产养殖场始建于1948年,隶属于牡国投镜泊湖旅游集团,拥有镜泊湖水域及滩涂养殖权,是黑龙江省农业产业化省级重点龙头企业,是镜泊湖19.8万亩水域的唯一捕捞权人及官方唯一总经销商,是镜泊湖纯正有机鱼官方唯一出处。镜泊湖水产养殖场建场至今,坚持人放天养,2017年镜泊湖白鲢鱼、胖头鱼、红尾鱼、鲤鱼、鲫鱼等10种鱼品获得有机产品认证,其中,镜泊湖“红尾鱼”“胖头鱼”获得农业农村部农产品地理标志认证,获得“黑龙江省十大地产特色名鱼”称号。
刚打上来的鱼
镜泊湖是世界最大的火山熔岩堰塞湖,湖水发源于吉林敦化牡丹岭,处于群山峻岭环抱中,因其地理位置独特,淡水水质呈弱碱性,全年平均水温0-8摄氏度,富含丰富的矿物质。
镜水牌有机鱼得益于镜泊湖独特的地理优势,天然环保的生态环境,独享火山冷水湖丰富的矿物质,营养物质来自于自然水域的浮游生物和食物链,生长周期长,要长成4-5斤的优质有机湖鱼,需要约5年的时间。
出网的鱼
镜泊湖中鱼类资源丰富,尤以“三花五罗”为上品(“三花”为鳌花、鲫花、鳊花,“五罗”为哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗),此外还盛产鲫鱼、鲤鱼、红尾、皇姑、黑鱼、白鲢、红花鱼、大白鱼、鲶鱼、鳙鱼、黄瓜香等四十多种鱼,其中产量最多的是花鲢、白鲢、湖鲤和红尾鱼,都是味道鲜美、肉质细嫩的上等佳肴。
“眼看元旦和春节就要到了,我们将抓紧时间拉网捕鱼,尽力满足广大市民的购买需求。”水产养殖场工作人员说。
(图片和视频由牡丹江镜泊湖旅游集团提供)
记者:张雪地
来源:龙头新闻