鼎鼎出名的泗洪霸王蟹
因“背青、肚白、金爪、螯强”的健硕体格
被称为霸王蟹
正值盛夏
是吃六月黄的时候啦！
六月黄也叫童子蟹
拥有壳脆、肉满、黄嫩等等必杀技
而泗洪的六月黄在鲜美之余
还有一丝丝甘甜
不管红烧、油焖、水煮还是清蒸
这一丝甘甜总能在你的舌尖跳动
让味蕾地震
而说起夏季夜宵圈
小龙虾也必然担得起
“天花板”“顶流”之称
掀起虾壳的一瞬间
虾膏虾肉黄白分明
微微弹动出现在眼前
……
虾
肥
蟹
壮
泗洪小龙虾自小生长在水质清澈无污染的湖田内，以天然水生动植物为饵料，造就了其个大体肥，虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净的特质，吃起来就俩字：带劲！
泗洪人为啥能养出这么好的虾和蟹呢？虾和蟹为什么可以热销国内外呢？
7月9日9:30
荔直播来到宿迁泗洪
带大家海吃龙虾六月黄
讲述泗洪乡村振兴的故事
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江苏广电融媒体新闻中心记者 / 吴迎旋 张心宇
编辑 / 桃桃
©江苏新闻
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