【大河报·大河财立方】（记者 贾永标）在市场化收购形势下，普遍存在部分农户把粮食暂时储存起来，等待更高价格卖出的现象，对此应该如何引导农户安全储存粮食？

7月12日，记者从省政府新闻办新闻发布会上获悉，农户储存粮食多了，带来的问题是粮食损失损耗将增加。据统计部门调查分析，今年全省近24%的农户储存的小麦占总产量50%以上，个别村庄有80%的农户储存的小麦占总产量70%以上。农户装具、场所普遍不具备防潮、防霉、防虫、防鼠等条件，据调研测算，近31%的农户储存粮食损耗在2%-4%之间，远远高于在粮库储存三年0.5%的损耗。

据介绍，“民为国基，谷为民命”，让种粮农民有钱挣、得实惠，守护好他们的切身利益，一直是我们粮食工作者的任务、使命。当前，受国际环境、新冠疫情等多重因素影响，小麦价格高位运行，在市场化收购形势下，种粮农户市场意识提高，部分农户把粮食暂时储存起来，等待更高价格卖粮，争取种粮收益最大化。

对此，省粮食和储备局及时制定印发了《关于指导农户做好安全储粮工作的通知》，要求全省粮食系统干部职工提高服务意识，把农户安全储粮放到和粮库安全储粮同等重要的位置，采取多种方式指导农户保管好粮食。利用广播、电视、宣传车、手机短信、微信、发放知识手册等方式，广泛宣传粮食储藏知识。指导农户做好粮食防潮、防鼠雀、防虫害、防霉变、防水泡等日常管理。

那么农户应该如何科学保管粮食？发布会上披露的这四点技巧值得收藏：

一是挑选可防潮、防虫、防鼠的储粮装具，也是常说的小粮仓，容量一般在1000公斤左右。装粮前按照先内后外的顺序清理装具，确保装具完整、清洁、干燥、无虫。

二是对杂质大、水分高的粮食，一定要将粮食晾晒干燥、清理后储存。可采用风扬、过筛的方法清除杂质。晴好、干燥天气在水泥地面暴晒即可降低粮食水分，也可杀灭粮食中的害虫。一般选择上午气温升高后的十点钟至下午四点钟暴晒效果比较好，要做到薄摊勤翻，向阳起垄，增大粮食摊晒面积，提高降水效果。收粮时间不能太晚，最好下午四点前完成。

三是要加强害虫预防，做好储粮装具和储粮场所的清洁工作，切断害虫传播的途径。如果发现储粮生虫，要及时处理，尽可能采用物理杀虫的方法，比如日晒、密封、过筛等。确实需要熏蒸药剂杀虫的，使用熏蒸药剂要适量，用药后要将粮堆密封，禁止人员靠近，更不能长时间停留，严防人员中毒事故发生。

四是储存粮食的场所要处于庭院最高位置，防止因暴雨或洪水造成庭院积水，带来的水泡粮食风险。

河南省粮食和储备局储备管理处处长王玉田表示，省粮食和储备局还积极组织仓储保管、质检等专业技术人员主动上门服务。特别是向蓄滞洪区、黄河滩区、低洼易涝区的农户、粮食经纪人广泛宣传讲解今年的防汛形势，引导他们不盲目囤粮，择机卖粮，防止因洪涝灾害造成粮食损失。

王玉田说，未来还将充分发挥各地粮食产后服务中心作用，及时为农户提供专业化的“代储存”“代清理”“代烘干”“代收购”“代加工”等服务，提升粮食保管水平，帮助农民减损增收，耕好节粮减损的“无形良田”。

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