核心提示：被举报卖猪婆肉的刘某，望着手中“无城区屠场‘两证两章’”的扣肉单气不打一处来，究竟什么原因让他如此愤愤不平？请看：海泰肉引发的新风波 “刘某卖了猪婆肉？”4月13日早上，肉贩刘某批到整猪的海泰肉（指由岳阳海泰公司屠宰的猪肉）在郭镇菜市场开卖。卖得正起劲时突然被一二十人的执法队伍堵住，原来有人举报他卖的猪婆肉。
刘某说，这天早上，他将海泰肉摆在屠凳上开卖，卖了大约几十斤后，有人说这肉“最最（乳房的俚语）大”不要。他过细看了一阵，还真感觉有些不对劲，他发现这肉不但皮厚毛黑奶子大，而且瘦肉粗而暗红，与平时卖的肉完全不一样。即便如此，刘某仍麻着胆子继续叫卖，因为他有条“肉是海泰肉”的底线可以撑腰。随后，便有很多穿制服的人光临现场，强行收走刘某的猪肉。刘某说，由于海泰肉看相不好不受市民欢迎，这天他除了卖海泰肉外还卖私宰肉。执法队伍仅开单估重扣押了私宰肉，拿走的海泰肉却没有任何手续。笔者注意到刘某出示盖有“岳阳楼区定点屠宰管理办公室”大印的扣押单上，理由确实只有“无城区屠场‘两证两章’”，并没有标列“涉嫌猪婆肉”！那么，明明有人举报刘某卖猪婆肉，为何查处就成了“无城区屠场‘两证两章’”呢？执法人员如此专注没被举报的私宰肉，怎么就忽视了被举报的海泰肉？“我们没有扣海泰肉！”在岳阳楼区商务局的屠宰办公室，一位苏姓工作人员接待了笔者。谈到当天行政执法规范性的有关问题，他说，并非该办在单独执法，而是会同了防疫、公安、卫生等单位联合执法。刘某卖猪婆肉也不是自行反映，而是他人举报。苏先生说，他们到达现场后，发现刘某有私宰肉，故依规予以扣押。当笔者表示并不非议这种执法行为，只是质疑为何不封存被举报的海泰肉时？苏先生说，猪有没有问题是防疫站的事，只要防疫部门盖了检疫印，他们就无权也不会去扣这种猪身上下来的肉。市民李某当即针对苏先生“只要海泰肉盖了检疫印就无权扣押”的说法，问及如果检疫中漏检、错检，甚至人为放水（备注：此处非指肉注水）的话，是否海泰肉有问题也可以招摇叫卖？苏先生顿时语无伦次。刘某批来的海泰肉究竟被谁扣押？到底又去向何方？面对笔者的执意求证，苏先生便说：“因为刘某不配合，他们只好叫来郭镇乡政府领导，肉应当被乡政府收走了！”笔者当即提醒乡政府没有行政执法权怎能出现在执法队伍中时，他便急不择言出“肉被海泰公司拿走！大队长姜小兵等执法人员现都在海泰公司检查、协调！”的真话来。刘某和海泰公司，都是肉类流通的被监管、被检查、被执法对象，作为执法主体的岳阳楼区屠宰办，因何原因、有何理听任海泰公司在其眼皮底下从刘某手中趁势拿走有质量争议的海泰肉？这种轻易灭失举报证据的行为不知出于主观故意还是客观无知？它究竟失职还是渎职、出于何种理由又要协调谁？所有这些疑问，潜在答案不言自明！“我们要吃放心肉！”食品安全，一直是国民心中的一个沉重话题！导致话题的沉重，究其原因就是社会公德和商业道德、以及公权清廉的彻底沦丧！诸多案例已经证明，为了部门和个人灰色收益，某些职能部门在有意放纵食品商滥为，法律和政策很多时候往往成为一句挂在嘴边的空话。同在郭镇菜市场做生意的钟某说，就在屠宰办要收走刘某私宰肉时，当场引起围观者骚动。大家认为，既然举报海泰肉有问题，执法部门就应封存取样送检，不应只收缴刘某的私宰肉。一位六十来岁的老者指着一块海泰肉说，凭他的经验，正常肉应当一是皮薄毛孔细、二是肉质红而不暗、三是全白毛。老者还说，现在哪里还有喂两头花或全黑色的纯土种猪当肉猪杀的，那不划算，根本无利可图。一位正要买肉的女士，看到刘某的毛黑皮厚色暗红的海泰肉后转身离去，她明确表示不会买这种肉。她希望吃不到土猪肉时，至少还是要吃点放心肉的。“我们和解处理好了！”当笔者会同记者赶到区商务局时，尽管手中已取到一块盖有检疫印的海泰肉，出于保全证据的考虑，笔者还是迅速和刘某联系，希望他将手中的海泰肉冰箱保存，但刘某却说肉都卖完了。凭直觉笔者感觉风向有变，便连忙连线刘某，电话中刘某态度较之此前消极，至于因何原因引起，恐怕只有他自已最清楚不过。次日，笔者再次致电刘某，询问海泰肉当时为何会落到海泰公司手中时，刘某带着某种情绪说：“算了算了，肉也拿走了，海泰也赔了我的钱，我们和解了，谢谢你劳顿，不说了不说了！”从刘某话中，笔者得知海泰公司原价收走了刘某的海泰肉，从而留给社会一个未解之谜！“这样联合执法妥当吗？”依据《中华人民共和国行政强制法》的规定，为防止证据毁损，避免危害发生，行政机关有权采取包括查封财产等的行政强制措施。对岳阳楼区屠宰办来讲，既然有人举报海泰肉涉嫌猪婆肉，在举报细节初步符合常情的前提下，就应及时查封以保全证据，并迅速送样送检还原事实真相。以“肉贩不配合”为名，通知海泰公司当场拿走它的猪肉，再协调它退钱给肉贩，这是一种拿公权当儿戏的直白行径！是一种对刘某、对海泰、对市民、对岳阳、对社会完全不负责任的行为！海泰公司收回猪肉后造成证据的灭失或乏力，足以让人质疑这里面是否有着官商勾结！从接到举报到作出回应，一系列有悖常理和规定的做法，足让笔者对岳阳楼区屠宰办的执法能力和工作态度心有担忧！它如此执法是否妥当？这个话题让人心生沉重！好在，还有最后一块肉保存在笔者手中，它是决定谁才是真正清白者的有力证据！“我们也进过有问题的海泰肉！”岳阳海泰公司成为岳阳城区唯一的牲猪屠宰商后，其经营现状与市政府的“统一机械化屠宰以保证市民菜篮子安全”究竟是否一致？带着这个疑问，笔者电话联线了枫桥湖的兴盛市场老板钟某。他说，海泰公司及其海泰肉至少目前难以得到社会认可，问题肉仍然存在。在钟某办公室，闻讯赶来的肉贩举出两个例子试图证明钟某的担忧不无道理。肉贩李某说，3月29日，他发现进来的海泰肉不正常，奶子大得很，一捏还迸奶汁，割下奶泡肉一称有7斤重，至少可以肯定它是只漏花猪（即没有生育过但已发情交配过的母猪）。肉贩杨某说他30日进的海泰肉是内阳猪（即睾丸隐内没有去势的公猪），这种肉烹饪时会发出难闻的骚味，食用不但口感不好，还会翻旧病。李某接着说他31日进的海泰肉长有脓疱有烂肉。两人都说各自的问题肉只被海泰公司作退货处理，没有任何执法部门介入查处。钟某说，问题反映给防疫站的梁书记后，他也只是下来看一下，至今仍无结果。钟某说，他已代表市场的肉贩将问题反映到纪委和市商务局长熊道生处，下周一他们市场的肉贩将会到政府集体信访。后 记如此看来，无论市政府还是海泰公司，都在顶着舆论压力花钱费力地买倒吆喝！面对市民不满意、肉贩不满意和社会不满意，不知它们是否满意自己的行为？不知这种令人尴尬的被动局面还要维持多久，何时市民才能真正吃上一块放心肉？ 转自:http://people.rednet.cn/PeopleShow.asp?ID=1124146
