湖南省食品检验院：用已过期水磨年糕检验为哪般？ ——“湖南多品牌水磨年糕被指违规添加脱氢乙酸钠”后续 “水磨年糕颁发的食品生产许可证许可产品类别是糕点（蒸煮类糕点），因此，检验水磨年糕时，对其食品添加剂的使用，是按照糕点来检验的。 食品生产许可证是质监部门的行政许可行为，既然质监部门把水磨年糕定为糕点类，其添加剂的使用，依据食品生产许可证（QS）上标注的产品类别‘糕点’检验是没有问题的。” 湖南省食品质量监督检验研究院总工程师孙桂芳接受采访时发表的这番高论，引发业内人士对其专业水平的质疑。 近日，记者又获得一份湖南省食品质量监督检验研究院出具的水磨年糕检验报告，发现该院还存在用已过期半年的水磨年糕来检验产品质量的行为。 4月9日，长沙市溢湘斋食品有限公司向记者提供了一份由湖南省食品质量监督检验研究院出具的水磨年糕检验报告。 在这份盖有湖南省食品质量监督检验院检验报告专用章，编号为No：2015-QW-0781的检验报告上，记者看到样品名称： 水磨年糕； 商标：
