最近我喜欢上了做饭
曾经和朋友在一起聊天时,大家说到了愿望,当时我说,我最大的愿望是做一个贤妻良母。说完,朋友们都笑了。我也笑了。之所以这样说,是因为我觉得有愧于家庭,没有尽到一个妻子、一个妈妈应尽的义务。常年的忙碌生活,竟没有精心的为老公为孩子做过一顿饭。
现在放假了,时间充足了,我就开始了我的家庭妇女的生活了,每天买菜、做饭、洗刷,忙得我不亦乐乎。最近我发现我挺有做饭的潜能的,就拿今天的饭菜来说吧,今天我总共做了四道菜。
第一道菜:土豆肉片。做之前,我把精瘦肉用老抽、花椒腌制十分钟,然后在锅里倒入适量的花生油,放入瘦肉,翻炒变色后,放入葱花,再加入土豆片,进行翻炒,放入少许开水,接着翻炒,收汁即可。
第二道菜:爆炒青番茄。这道菜的火候要掌握好,一定要等油热后迅速翻炒,加入少许食盐,再少放一些糖,起锅。
第三道菜:焦炒豆腐。最关键的一步是,把豆腐放进锅里,一、两分钟后再翻,然后再停一分钟,放盐加鸡精,装盘。
第四道菜:豆角炒肉。跟炒土豆片相似。做好之后,我发现如果再放一个番茄,不但在色泽上好看,而且也会更加的爽口吧。
看到老公和孩子们吃得津津有味,我心里别提多高兴了。做饭也没有那么难吗,我真的是喜欢上了做饭!为了让自己成为贤妻良母,我准备先从做饭开始,期待我做的菜吧。