夜宵，你不会去《深夜食堂》 《深夜食堂》还在宣传期的时候，本是希冀着黄磊老师能演绎出中国版的感觉；结果播出之后，我等只好掩面而去，那碎了一地的东西已经辨识不清楚是些什么了。 一个民族有一个民族特质，它和地方、气候、环境水土有着密切的关系，以我国为例，幅员辽阔，北起龙江漠河，南至海岛三沙；东起乌苏里江，西至帕米尔高原。私以为，饮食上以黄河为界，南人食米，米有米的千般花样；北人嗜面，面有面的各地风情。但如今，无论我们走到哪，在宵夜上，烧烤啤酒那是少不了的。如果按照夜宵划分版图，黄河为界，北方多肉串、南方多鱼虾。北地寒冷，羊肉性稳烧烤之后，吃食最宜。南方湖泊众多，产鱼虾鸭鹅，烧烤之后，或者蒜蓉、或者酱汁，别有风味。北方粗狂不拘、南方精细出鲜。烧烤之后，龙虾次之，几乎半壁江山已为龙虾所占，风格多以湖北风格油大香辣为源头加上本地特点，蔓延开来。接下来什么炒面、炒粉、卤肉、包子、花生毛豆，人人各有心头好。 再看黄小厨的《深夜食堂》，泡面、开花脆皮肠、米饭泡汤，这个些东西搁在日本当然没问题。人家打小吃的就是这个，想吃炸酱、油泼，也没人给他们弄啊。所以，这些深夜“美食”在日本，就像家的感觉，大和剧的那帮演员在情境里是和谐的，再加上日剧遵从了原著，选角、编剧严丝合缝，拍出来自然深入人心。 反观国行版，一群加班狗，晚上去宵夜，烧烤、龙虾、烤鱼、花生毛豆都没了……整来泡面、开花肠,这个东西能对得起中国人的胃吗，感情上就不成。那演员岂能演得自在？ 看看豆瓣上，这部片子的评语便知道它既没有满足中国人的胃也没满足中国人的心，更重要的没拍出中国人的夜。在这片土地上，亿万人民的夜有亿万种过法，但他们都想从黄磊这看看有没自己的影子，没有夜班司机下夜一大碗面的狼吞虎咽、没有中年白领前途迷茫的借酒消愁，没有异乡过客独自吃饭冷清寥落，没有浓妆艳抹风尘女子的骂俏打情。有点可惜，都没有，故事离我们太远，远到我们不如看日剧。 夜深了，胃空空的，还是去路边摊，扎啤、烧烤、麻辣烫吧，这才是我们的生活，我们的慰藉。