它是“健脾祛湿第一豆”!夏季适合这样吃~

夏季健脾特别适合吃白扁豆。刘龙大厨给我们带来一道白扁豆猪手汤。白扁豆是健脾祛湿良药,和猪手搭配,健康又美味~

白扁豆猪手汤

原料:猪蹄、姜、葱、八角、鸡精、白扁豆、盐

做法步骤:

1.锅中倒水,水开后下入焯过水的猪蹄,放入姜片、葱段、八角炖煮半小时;

2.加入鸡精,炖煮10分钟后,放入清洗好的白扁豆,再炖煮20分钟; 

3.放入适量盐调味出锅即可。

点击以下视频,跟着大厨做好菜

早间7:20  晚间10:15

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