7月12日,都匀市小围寨街道办事处包阳村场坝组麻地蜂糖李种植基地,满山的李子树随着山峦蜿蜒连绵,寂静的小山村,有了甜甜的果香和喧闹的声音,工人们正搭着木梯采摘蜂糖李。

包阳村麻地蜂糖李基地
“两个手指轻轻捏住,不要伤了果皮上的白霜,注意成熟度!”基地技术员现场指导工人采摘。
“这片基地共有400亩,今年挂果30亩,产量3万斤左右,明年就全部挂果了。”贵州爽李果业开发有限公司董事长涂国向介绍,基地里的蜂糖李品种来自原产地安顺六马,2020年底开始引种,两年时间就挂果。

工人在采摘蜂糖李
“这片基地以前也是种的蜂糖李,但是失败了,我们流转过来,换了品种。”涂国向说,蜂糖李种植技术难度系数很高,哪个环节把握不好,都会失败,病虫害防治尤其关键,蜂糖李甜度可达到20度,特别招果实蝇侵袭。“但是我们有一整套成熟的种植技术,拥有10项国家适用技术专利,所以种植成功率达到100%。你尝一下这个果子,果肉脆甜汁多,有蜂蜜般的口感。因为它成熟晚,正好其它地方的蜂糖李已经结束,错峰上市,填补了市场空白。”

工人在分拣打包蜂糖李

泡沫包装确保果实长途运输不损坏
据了解,蜂糖李的甜度和光照有很大关系,所以在种植的时候,要考虑到光照的方向。“树形也很讲究,我们采用的是仿缍形,既能让树叶充分进行光合作用,又能让果子尽量享受到光照,还利于通风,减少病虫害的发生。”
因为品种稀有,种植难度大、标准高,果子品质好,蜂糖李享有“李中贵族”的称号,虽然价格“傲骄”,但很受消费者追捧。

工人将分拣好的蜂糖李装箱
在基地另一边,两名女工正在选果、装箱。
“装箱的果子大小、成熟度都要匀净,摆放的方向要一致。”涂国向一边指挥工人一边介绍,当天要发往上海100多件,价格每斤35元,每件5斤。“都是朋友圈里的老客户,你看,武夷山的朋友说要10件,很多客户之前就预定了。”
小山村飘出的甜蜜果香,让山外的游客闻香而动。几位游客驱车而至,一下车就消失在果林里。
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