广州一家麦当劳餐厅

工作人员“将掉地面包重摆回货架”

引发网络关注

市场监管部门已对涉事门店立案调查

麦当劳因食品安全问题

又一次上了热搜

广州一麦当劳被曝

员工将掉地上面包放回货架

据网络视频显示，视频拍摄者称当时正在排队取餐，厨房内一大筐面包突然从货架上掉落，一位员工就蹲在地上将面包全部捡起来，放回货架上。

视频曝光后

引发网友广泛关注和评论

迅速冲上热搜榜

广州市白云区市场监管局根据线索，立即对涉事餐厅麦当劳（江高分店）立案调查。广州市市场监管局也迅速约谈了麦当劳广州地区责任人以及运营总监、门店负责人，督促其进一步完善食品安全管理体系，确保消费者饮食安全。

网友注意到

麦当劳通过微博跟帖的方式

进行了回应并致歉

不少消费者

对这种“私下”回应的方式提出质疑

认为麦当劳应该

在官方微博主页回应消费者关切

《中国消费者报》注意到，截至发稿时前，麦当劳仍未通过官方网站、微信、微博主页发布回应公告。

中国消费者协会律师团律师、北京市律师协会消费者权益法律专业委员会主任芦云在接受《中国消费者报》采访时就此表示：

针对这一食品安全事件，市场监管部门已立案调查，作为知名快餐品牌连锁企业应当就此发布正式公告，回应消费者的关切，作出诚恳的道歉，而不是以微博跟帖评论的方式进行小范围回复，这既不能体现企业向消费者致歉的诚意，也不利于促进企业接下来全面提升食品安全管理水平，切实保障消费者的健康权。

一些快餐品牌连锁企业近年来屡屡发生“看上去是小事”的食品安全事件，与企业不能坦然面对和积极处理此类事件有关，如果只想着尽可能“藏着掖着”，而不是痛定思痛，从内部机制和流程管理上下功夫去整改，那此类事件可能还会重演。

中国消费者报新媒体编辑部出品

来源/中国消费者报·中国消费网

编辑/裴莹