今年以来，重庆市北碚区市场监管局切实发挥监督保障执行、促进完善发展作用，综合运用调查研究、“回头看”、跟踪督办等监督方式，推动食品安全“两个责任”工作机制走深走实。

聚焦“摸准实情”，抓好调查研究。2023年2月至3月，该局通过工作座谈、查阅资料、实地走访等方式，开展食品安全“两个责任”调研工作。重点查看镇街食药安委的实施方案、动员部署情况、包保主体和包保干部台账、承诺书、发现问题跟踪处置等资料，交流了解在督导过程中的问题及意见建议，实地调研B、D级包保主体包保干部履职情况、主体责任落实情况等。截至目前，已调研8个镇街，收集的意见建议移交专班研究。

聚焦“查漏补缺”，坚持“回头看”。2023年4月，针对包保干部发现并移交的问题，该局采取随机抽取督导发现问题的主体、现场检查等方式，对“两个责任”整改落实情况开展“回头看”，进行跟踪问效。截至目前，已明察暗访包保食品生产经营主体15家，前期督导发现问题均已整改，现场检查发现问题13个，涉及主体8家。

聚焦“问题销号”，加强跟踪督办。2023年4月24日，该局向两个市场监管所点对点发出《2023年一季度督导发现问题整改情况“回头看”问题交办函》，反馈“回头看”发现的问题，压实整改责任，督促责任单位限期整改落实。截至目前，均已整改完毕，形成闭环。该局“回头看”经验做法被总局专班简报采用。

（本稿由北碚区市场监管局 雷小花提供）