厨房用火、用电、用气集中
烹饪时稍有不慎极易引发火灾
是家庭火灾的高发区
夏季的高温更是为厨房
埋下了一颗“炸弹”
别怕!莫愁!勿担忧!
本期“三级讲”
“蓝朋友”手把手教你
如何将厨房火灾隐患“一扫而光”
01
视频来源:湖北省消防救援总队
7月13日
湖北省恩施州来凤县某餐饮店
员工在熬制火锅底料时离开
约8分钟油锅产生浓烟
店内员工发现浓烟后立即返回
并关闭炉灶打开锅盖
此时油锅已有明火产生
情急之下
该员工试图用嘴吹灭明火
并用扫把不断拍打锅中火苗
明火逐渐熄灭
所幸火灾未造成人员伤亡
02
7月14日
湖北省荆门市钟祥市
一居民做饭时人离开了厨房
而后煤气罐着火
视频来源:湖北省消防救援总队
消防救援人员到达现场时
火苗正从煤气罐顶部窜出
消防救援人员立即用湿毛巾按压在着火处
待明火熄灭后
立即关闭煤气罐安全阀门
并将煤气罐转移至空旷处
03
7月14日
湖北省荆门市一居民家中厨房起火
现场浓烟滚滚
视频来源:湖北省消防救援总队
消防救援人员立即使用干粉灭火器
对明火进行打击
同时切断厨房电源
待明火扑灭后
消防救援人员将厨房通风口打开
进行排烟
事后了解到火灾系
户主炒菜时用火不慎
导致火苗引燃了上方的吊柜
美食的制作离不开厨房
厨房消防安全不容忽视
但你真的了解厨房吗?
快戳图学习吧
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厨房火灾要如何预防
你们都知道了么?
阿消再告诉大家一个秘诀
如果遇到油锅起火我们可以
放青菜 盖锅盖
来源:湖北消防、恩施消防、荆门消防
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