近日,广东一地
发生奶茶里喝出壁虎食品安全事件
引发网友热议
古茗涉事门店已停业自查
那舟山门店
卫生、食品安全情况如何呢?
我市监管部门开展
针对饮品店的食品安全检查
一起去看看情况如何
在新城体育路上的涉事品牌饮品连锁店,执法人员提醒员工:注意加料区域不要长期敞口。
事情发生后
品牌总部已经通知各连锁店
对饮品制作的全过程
规范操作,严格把关
在长峙岛如心广场内的这家饮品店,冰箱内的原料开封后未标注使用期限,执法人员要求经营户立即整改,规范存储。
新城长峙岛某饮品店工作人员
我们在制作过程中也要保证不出错,提醒伙伴多留意,平时多注意店内环境清洁卫生情况。
在新城宝龙广场一楼的饮品店内,执法人员发现后厨多处物品摆放不符合规定,并立即下发监督意见书,要求三天内整改完毕,逾期将依法依规给予行政处罚。
此外
执法人员还重点检查了
外卖封签是否标准
没有发现执行不到位的店铺
新城长峙岛某饮品店工作人员
我们会在包装两侧再贴“食安封贴”,因为这个是粘住的,一旦撕了的话,扯开会直接断掉,所以说会有一个人为使用的痕迹,顾客可以一眼看到这个隐患的。
对于少部分阳光厨房出现故障的饮品店,执法人员也联系了通信商修复后上线。
经过检查,饮品店后厨总体情况较好,个别做得不到位的商铺,需将整改完毕的情况及时上传,并随时准备接受复查。
新城市场监管分局食药监科科长 殷福祥
所有食品都要“脱包”进入后厨,后厨不要放置纸箱、清洁工具之类的物品。人员在操作加工当中,口罩、服装和帽子,按要求穿戴。整改报告包括照片,需要一并上传给我们。
天气炎热
大家在享受美食的同时
一定要注意食品安全!
@舟山广电原创综合编辑 舟山广电融媒体记者 陶涛 丁明初
编辑:庄师羿、林晗笑(实习)
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