“民以食为天”,为让老百姓吃得安全、放心、健康,筑就民生幸福的底线。深圳市于2017年以食品安全为出发点,提出以“供深标准·品质示范”为理念的城市品牌建设计划——圳品。广东省深圳市高举中国特色社会主义伟大旗帜,坚持以人民为中心,着眼于老百姓息息相关的日常生活问题,实践提升人民群众的获得感、幸福感及安全感,在构筑圳品新发展格局这一征程上不断绽放新光芒,让“圳品”为全民“舌尖上的幸福”保驾护航,奏响新时代特区改革发展的雄浑乐章。
打造高质量食品领域城市品牌,推动大湾区经济建设
作为深圳市基于实施食品安全战略、建立供深食品标准体系而打造的食品领域城市品牌,“圳品”重要性可见一斑,亦是深圳市在探索发展新路子时浓墨重彩的一笔。自2017年11月13日首次召开“供深食品”标准体系建设工程专家讨论会以来,“圳品”的每一步都走得脚踏实地,虽有千难万险,依然无妨阻挡其建设脚步。2018年5月,深圳市政府印发《关于实施食品安全战略 建立供深食品标准体系 打造市民满意的食品安全城市工作方案(2018-2020年)的通知》,此后“圳品”正式推出,并逐渐进入大众视野,并一再扩大影响力。
当前正处于实现中华民族伟大复兴的关键时期,经济特区是其中重要的一环。为积极推进粤港澳大湾区建设,深圳更是起到引擎作用。自《广东省2020年食品安全重点工作安排》发布后,圳品工作被广东省食品安全委员办公室纳入粤港澳大湾区圳品体系,“圳品”便不仅仅局限于深圳市,而是整个大湾区经济发展的新载体。与时俱进全面深化改革,切实推动“圳品”持续发展,不日将举办赣州市优质特色农产品入湾推介会暨“圳品”评价培训活动,促进赣深合作事项落地。
圳品工作开展以来,共召开了八次工作委员会,已完成搭建500项供深食品标准体系,发布368项供深食品团体标准,审核通过159家企业的567个产品,包括21大类136个品种,覆盖24个省96个市172个县。“圳品”已入驻盒马、天虹、华润、沃尔玛、人人乐、麦德龙、家乐福、百佳永辉、永旺等各大主流连锁商超,据不完全统计,累计销售额超16亿元。创新创建“圳品”城市品牌,打造深圳又一重量级城市标签,多年磨一剑,“圳品”的品牌影响力正在逐步扩大,日渐深入人心。

深圳天虹超市“圳品”蔬菜销售区
高质量标准,严抓食品安全
“圳品”采用更高的供深食品标准,对标国际食品安全质量标准。从产品质量检测、环境检测、企业体系管理、产品溯源、基地规模五个方面切入,严抓食品安全,自工作开展以来已完成搭建500项供深食品标准体系,发布368项供深食品团体标准,全方位为老百姓的餐桌食品安全保驾护航。目前已制定582项四级评价制度文件,共开展454次监督检查,在食品安全工作上做到“不妥协、不懈怠、不含糊”,规范化、制度化、科学化开展相关工作,对入驻“圳品”的所有食品的安全、质量等严格把关。
食品溯源可查,深化落实全程监管
为保障市民食品安全,“圳品”保证食品全程溯源可查,从田间地头至餐桌超市层层严防管控,实现食品养殖、生产、流通至消费领域的全面监管。食用农产品、食品添加剂、食品相关产品质量安全是打造“圳品”的基础保证亦是关键环节,为确保百姓“舌尖上的安全”,“圳品”目前与全国209个基地实现战略合作,且建设全国首个市场监管系统智能指挥中心,形成巡查、检测、执法“三网”联动。制定出台《深圳经济特区食品安全监督条例》 《深圳经济特区禁止食用野生动物条例》《深圳市餐饮服务违法行为记分管理办法(试行)》《深圳市餐饮服务食品安全日常监督检查量化分级管理规定》《深圳市食品安全督导员管理办法》等法律法规,构建符合深圳实际的食品安全领域法制体系。
助力乡村振兴 精准对接帮扶乡镇
随着“圳品”的影响力日渐扩大,打造“圳品”帮扶新模式,精准对接帮扶工作同样效果显著。目前,深圳诸多企业已与广西、云南、内蒙古、黑龙江、湖北、江西等地开展洽谈合作事宜,推进“圳品”源头生产基地建设,扩大生产供应链的同时为当地经济建设发展助力。2021年12月,深圳市《打造“圳品”帮扶新模式,探索消费帮扶新机制》被国家发展改革委,评为2021年全国消费帮扶助力乡村振兴优秀典型案例。
以广西为例,广西壮族自治区农业农村厅与深圳市市场监管局于2020年6月8日签订《推进现代农业高质量发展战略合作协议》,切实推进广西各企业对圳品建设的积极能动性,推动新跨越,培育新势能。目前共有152家企业338个产品提交了“圳品”申请,截至2022年3月,共认定了37个广西供深农产品示范基地,38家企业的80个产品被评定为“圳品”。
念好联字经,架起连心桥。在对口帮扶工作层面,“圳品”通过辅导和对接,依托产业帮扶、技术帮扶和品牌帮扶三大基础导向,目前仅广东采购及销售广西“圳品”销售额已超10万元,为乡村振兴经济建设助力,拓展增收新途径发挥了积极作用。(张锐佳)
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