(通讯员 罗希)
8月11日晚上7点中路社区联合天元区齐心社会工作服务中心共同开展“舌尖上的邻里情”厨艺比赛。通过湘菜大厨现场教学10名参赛选手各显身手,展示自己精湛的厨艺。围观的居民个个都成为参赛选手的啦啦队员,气氛非常。




活动正式开始,吸引了小区10组参赛选手的参与,其中有的是夫妻组合,有的是亲子组合,也有的是亲友组合。活动现场特邀湘菜大师谢宇豪进行现场教学做菜,教授参赛选手学习制作小炒牛肉、唐人神香肠、辣椒炒肉、紫苏炒鳝鱼、龙牌酱油炒饭5道家常菜。随后,社工负责组织选手进行菜品抽签,志愿者负责现场秩序维护,确保参赛选手能在安全用电用火环境进行厨艺比拼。



活动中,各位参赛者熟练地操作着锅碗瓢盆,香味四溢,让本身就绿色、营养的菜品,增添更多风味,参赛队伍按照赛制规定,精心制作,依次展现了小炒牛肉、唐人神香肠、辣椒炒肉、紫苏炒鳝鱼、龙牌酱油炒饭等美味佳肴。最终,评委们通过对菜式的色、香、味、创意、营养、卫生等六个方面的综合评定,其中一位居民脱颖而出荣获一等奖,其余参赛选手也赢得了丰厚的奖品。最后,齐心社工邀请居民欢聚一堂,共进晚餐,活动在和谐、欢乐的氛围中圆满结束。



通过本次活动开展,以厨会友、以食为乐,大家一起比拼,一起分享劳动成果,在进一步丰富辖区居民业余文化生活的同时,增强了居民之间、居民与社区之间的交流互动,为营造温馨和谐的社区大家庭奠定了良好的基础。
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