时下，通北林区红光林场的山林里热闹非凡，人们争先恐后地驱车到附近的山林进行秋的收获——采蘑菇！“由于今年入秋后雨水勤，气温没有骤降，给菌类生长创造了非常好的自然条件，由此我们林场迎来了蘑菇大丰收。”红光林场职工对记者说。
采摘蘑菇
抓住近期天气晴好时机，红光林场勤劳的职工群众或是夫妻俩，或是三五成群进山采蘑菇，不但能吃到新鲜的蘑菇，还能体会到其中的采摘乐趣。回来后有的直接卖给林区居民、饭店或林场职工，有的晒成蘑菇干品待合适价格时再出售。
记者了解到，目前，市场新鲜野生蘑菇的平均价格大约每斤8元，晒成干品的优质蘑菇每斤能卖到80元以上。一个采摘季节下来，红光林场一个勤快的家庭，仅采蘑菇一项收入，就会达到5000元左右。
刚采摘的新鲜野蘑菇
“我们林场的山林里有许多常见的野生蘑菇，蘑菇的纤维素含量远远超过一般蔬菜，并含有多种氨基酸，是强碱性粗纤维食品。”红光林场相关负责人介绍说。
野生蘑菇是大自然送给人们的美味，常年采蘑菇的人都说采蘑菇“上瘾”。一部分原因是鼓了腰包，另一部分原因是采出了乐趣，采出了一种积极、乐观的心态。采蘑菇，不止于行，不止于味，更是红光林场居民热爱生活的一种方式。
野生蘑菇
目前，纯天然的山野产品已成为人们生活中追求的美味佳肴，野生菌的采摘不仅丰富了职工群众们的菜篮子，使广大消费者吃到了美味鲜嫩、绿色天然的鲜菌，而且也为职工群众增收致富提供了一条新的途径，让绿水青山真正变成了能鼓起职工群众钱袋子的“金山银山”。
来源：龙头新闻
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